Цвекла су веома корисна биљна, богата суштинским микроелементима и витаминима за људе. Из њега можете направити различите јела. Хајде да узмемо у обзир како да скувамо цвеклу.
Цвекла са јабукама
Састојци:
- пецива - 600 г;
- јабука - 4 комада;
- маслац - 4 тбсп. кашике;
- павлака сос - 0,5 сто;
- зеленило од петера - по вољи;
- шећер - шминка.
Припрема
Моје павлаке, ставити у тепихе, сипати воду и кувати све док се потпуно не кува. Онда се охладимо, очистимо и заједно са јабукама резаним на резанце. Ми све премештамо у тањир, попуните га са маслацем, сосом од павлаке, додајте шећер и труните на ниској врућини око 15 минута. Пре служења, готову посуду је посута с биљем и сипана уље.
Цвекла замрзнута у павлаци
Састојци:
- пецива - 500 г;
- корење - 1 комад;
- першун и целер - 1 ком.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сирће - 1 кашичица;
- шећер - 1 кашичица;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- павлака - 1 тбсп.
Припрема
Цвекла и шаргарепа су моји, очистимо и исечемо заједно са сламовима зрна. Затим ставите све у тепихе, додајте биљно уље, налијте мало воде, сирће, мијешајте и гурните с затвореним поклопцем док не будете спремни. Затим додајте брашно у поврће, додајте павлаку, сол, ловорни лист, шећер, мијешајте све и кувајте још 10 минута. После времена, цвекла се замрзнута у сосу од павлаке, спремна!
Пљука од песа са сливама
Састојци:
- репа - 4 комада;
- сувоцице - 200 г;
- биљно уље - 50 мл;
- соли, шећер - по укусу.
Припрема
Дакле, репа се опере, очисти и трља на великој групи. Затим га загрејамо 2-3 минута у тигању уз додатак биљног уља. Затим стављамо слане резане у траке без јама и кувамо заједно на мало ватру још 30 минута. Ако је потребно, залијемо мало воде и узмите сол и бибер по укусу. То је то, замрзнута репа са сливама је спремна!
Диверзифицирајте исхрану, а не само, храна ће помоћи гутању гриза и посуђа са патлиџаном . Бон аппетит!