Однос према млеку се код многих људи развио двосмислено, али желим да питам: да ли сте их једли једном у животу? У ствари, љубитељи ове деликатесне рибе су многи. Пржено млеко, поред тога што је веома укусно по укусу, изузетно је лако припремити. Не морате их очистити од вага, одвајати их од костију, исецкати их. Све што је потребно од вас је да оперете и пошаљете на тањир.
Како пржи млеко?
Ако сте једном у животу били ангажовани у кувању риба, онда сипајте млеко да бисте радили да није. Пржените млеко управо онолико колико пржите рибу - око 8-10 минута у тигању под поклопцем. Испржите са сваке стране и на столу - да бисте хранили породицу. Наравно, вријеме за кување зависи од нивоа ватре и вашег омиљеног тигања - овдје морате се оријентисати.
Милкс пржени - рецепт
Пре него што пошаљете млеко на тањир, препоручује се да их очистите од филма, али неке домаћице се чак ни не трудају са овим процесом, кувају с њим. Да би очистили млеко или не - одлучите сами.
Састојци:
- млеко - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- хлебне мрвице - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- биљно уље - по укусу.
Припрема
За почетак, потребно је да намокате млеко у хладној води, а затим исперите филм и исперите. Свако млеко је посуто с сољу и бибером, можете користити своје омиљене зачине за рибу. Загрејамо тепих, прелијемо уљане поврће. Млеко је ушло у утрчено јаје, а онда се срушило у дробњаче и послало на тањир.
Похваљено млеко
Састојци:
- млеко - 500 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- биљно уље - по укусу;
- вода - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Млеко опрати, држати око 20 минута у хладној води, уклонити филм, затим сол и бибер. Направљамо јаја од јаја, воде и брашна, потапајући свако млијеко у њега и пржимо га в врућим тезбини, у биљном уљу.
Печено млеко од лососа
Наравно, и црвена риба и његови одали су укусна посластица. Покушајте, на пример, да купите млеко од лососа лососа или грбавог лососа, обе ове рибе припадају породици салмонида. Они су нежни по укусу, велики. Хоћеш ли их пржити у тепсију или само бацити у тигањ, а онда посути с лимуном - укусна вечера вам је гарантовано у сваком случају. Па, као бочно јело на прженом лососу, пиринач, пиринач и поврће су такође савршени.