У врућем времену топли први курси замењују љетне супе, које не само да задовољавају глад и жеђ, већ и доприносе губитку тежине. Постоји чак и специјално развијена дијета за окросхке, која помаже у отклањању додатних килограма у кратком временском периоду.
Важна правила
Ако пратите ову исхрану дозвољено, постоји само окросхка на кефир или други ферментирани млечни производ. За промјену с времена на вријеме, можете се третирати сами незлађеним јабукама или салату од свјежег поврћа.
Постоји неколико опција за такву дијету:
- тешко - дан можете јести 1,5 литра окросхки;
- меки - количина окросхки није ограничена.
На недељу дана на тежи начин можете изгубити до 5 кг вишка тежине. Уз благу исхрану, килограми полако нестају, али је много лакше посматрати.
Свакодневно можете пити чак и даље малу воду, неколико чаша зеленог, црног или биљног чаја без шећера и чашу природне црне кафе.
Дијета на окросхке с кефирјем или другим производом киселог млека може трајати од 3 дана до мјесец дана. Због чињенице да постоји велики број рецепата летње супе, исхрана је прилично разноврсна и уравнотежена.
Како припремити окросхку са дијетом?
Практично свака домаћица има свој јединствени рецепт, али главна ствар је да поштују нека правила:
- Рецепт треба да садржи поврће које не садржи скроб: краставци, редкев, купус, зеленило, грашак итд.
- Кувана шаргарепа у окросхке може се користити, али веома ретко.
- Многи рецепти укључују кувана јаја. Важно је да дневна стопа не прелази 3 комада.
- У окросхки је дозвољено користити само пусто месо, али не више од 400 г дневно, на пример, телетина или пилетина. Такође можете узети рибу и морске плодове.
- Као допуњавање можете користити несладени домаћи квас, ниско-масти кефир, сурутка и минерална вода. Многи људи воле киселу павлаку, али његова количина је ограничена, не више од 2 ст. кашике.
- Потрошња соли треба свести на минимум.
Дијета на кефир окросхке је контраиндикована за људе који су склони стомачким поремећајима, надутост, као иу присуству хроничних гастроинтестиналних обољења.
Дијетални рецепт за дијету
Опција број 1
Састојци:
- кефир са ниским садржајем масти - 1 л;
- дилл-бун;
- першун - гомила;
- краставац - 300 г;
- пилетина - 200 г.
Припрема
Краставци би требали да се расте на великом грилу, а пилеће посекотине на мале коцкице. Зеленило мора бити фино исецкано. Сви састојци су мешани и зачињени кефиром.
Опција број 2
Састојци:
- кефир са ниским садржајем масти - 1 л;
- краставци - 2 комада;
- говедина - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- зелен.
Припрема
Краставци би требало да се расте на великој групи, а месо се кува и сије на коцке. Јаја морају бити чврсто кувана и сецкана. Сви састојци се помешају са кефир и додају зеленило.
Опција број 3
Састојци:
- дом квасс - 1 л;
- риба са ниским садржајем масти (бакалар, ослић итд.) - 200 г;
- краставац - 1 комад;
- редкев - 1 бунцх;
- јаја - 1 комад;
- зелен.
Припрема
Краставац и ђурђевак треба да се трљају на великој групи. Јајце се тврдо и пресече на мале коцке, попут куване рибе. Сви састојци су комбиновани, поур квасс и додајте зеленило.
Опција број 4
Састојци:
- минерална вода - 1 л;
- павлака са ниским садржајем масти - 2 тбсп. кашике;
- карфиол - 1 глава;
- краставац - 2 комада;
- шаргарепа - 1 гомилица;
- кромпир - 1 ком.
- зелен.
Припрема
На великој груди морате краставати краставац и редквицу. Купус мора бити подијељен на цвијеће и кувати. Такође треба да кувамо шаргарепу и кромпир, и пресеци их на мале коцкице. Поврће се комбинира с сецканим травама и сипати минералну воду са павлацима.