Наравно, пријатан је комад хладне лубенице у врелом дану, али је још пријатније комбинирати са другим плодовима у оквиру корисног летњег свежег. О томе како направити свежој лубеници, разговарат ћемо у рецептима испод.
Како направити свеже лубенице као на Тајланду?
Састојци:
- мала лубеница - ¼ комада;
- кокосова вода - 240 мл;
- сок ½ лимете;
- шећерни сируп - 35 мл;
- листови менте - 5-10 комада.
Припрема
Излечени из кофеина и семена меса лубенице (требало би да добију око 2 чаше) пре замрзавања, а затим ставите у блендер и затим сипате у кокосову воду. Ако постоје проблеми са екстракцијом другог, онда је могуће користити обичну филтрирану воду. Сипајте у сируп шећера и додајте сок од лимете. Последње од листова блендера су листови менте, након чега се садржај упија до максималне униформности. Прилагодите густину и укус готовог напитка преливањем мало воде или шећерног сирупа.
Лубеница-банана свеж дом - рецепт
Густоћа и хранљива вредност пића ће додати банану. Овакав свјеж може се послужити овако или направити алкохолну верзију, која се налазила у неком руму.
Састојци:
- пулпа лубеница - ½ ст .;
- банана - 1/2 комада;
- сок од ананаса - 35 мл;
- кокосова (или редовна) крема - 30 мл.
Припрема
Пре него што направите свјежу лубеница код куће, потребно је замрзнути кашичицу с кумарицом и бананом. Замрзнути комади се затим стављају у посуду блендера, допуњавају соком ананаса, кремом и шлагом. Ако желите, можете подесити конзистенцију пића, сипати више течности (крема или сок).
Лубеница свежа у лубену
Оригинална идеја давања лубенице је свежа у лубеницама. Пажљиво одрежите поклопац лубенице, уклоните целулозу и одвојите је од костију, затим замрзните и почните кувати, слиједећи наш рецепт.
Састојци:
- пулпа лубенице;
- месо једне диње;
- лед;
- шећерни сируп - по укусу.
Припрема
Додајте целулозу лубенице и диње преко соковника. Ако смеша није довољно слатка, онда додајте шећерни сируп. Сипајте мешавину сокова назад у лубеницу и додајте лед. Покривајте лубеници лубенице свеже резани с поклопцем самог лубеница. За удобност сервирања, мали бубањ се може поставити у бочни зид лубенице. Послужити напитку одмах након припреме.