Свака друга особа започиње своје јутро с кафом. Некоме воли једноставну инстант кафу, а неко препознаје само прави крем. Постоје људи који цијели дан пију једну кафу и посебно су узнемирени због недостатка воде која се налази у близини када желите да направите своје омиљено пиће и мало се опустите. У тој ситуацији је у то време изумљена хладна кава фрапеа. Ово пиће, упркос француском имену (фраппе-вхиппед), је чисто грчко, што је у свом времену дошло до једног извидног грчког, када на сајму није било могуће наћи кључање воде. Дуго се мешао са кафом хладном водом, све док се није појавила висока и упорна пена.
Како се кувати фраппе?
Класична верзија грчког фрапа је прилично лагана и доступна је свима код куће која има једноставну инстант кафу. У Грчкој, за припрему овог пића постоји посебна мала ручна миксер са плочом на крају, можете користити обичан шајкач, а ако не, само превуците кафу кашиком. Дакле: како направити фраппе кафу?
Састојци:
- инстант кафа;
- шећер;
- вода;
- млеко;
- лед.
Припрема
Сипајте кафу и шећер у високу чашу, зависно од тога која тврђава и слаткиша више волите кафу. Додајте кашичицу воде и добро ударите док се пена не формира. Сипајте лед у чашу кафе, додајте млеко и неопходну количину воде. Убаците сламу и уживајте у кафи.
За оне који желе да имају јаче и елегантно пиће, измишљен је кафа фраппуцхино на бази двоструког еспреса.
Фраппуцхино
Састојци:
- послуживање еспрессо;
- млеко - 100 г;
- шећер - 1 кашичица;
- лед - 200 г.
Припрема
Сипајте све састојке у блендер и мијешајте док се не формирају ситне мрвице. Сипати готово пиће у високу чашу и послужити сламком. Ако желите, можете украшити кафу шлагом. Можете додати карамел или чоколадни сируп у фраппуцхино.
Кафа фраппе са сладоледом
Састојци:
- еспрессо - 30 мл;
- ванилин сладолед - 50 г;
- какао - 1/4 тсп;
- чоколада - 20 г;
- цимет;
- лед.
Припрема
Мешајте у блендеру еспреса, сладоледа, какао и мраза док не глатко. Затим додајте лед и поновите док се не појави густа пена. Сипајте коктел у високо стакло и украсите фраппе циметом и чоколадом. Послужите сламом. Такво пиће неће никога оставити равнодушним.