Здрави и укусни почетак дана ће бити обезбеђени од поврћа. Разноврсност биљака и поврћа које их чине ће помоћи да сваки појединачни напитак буде јединствен, а богато снабдевање витамина ће вам дати енергију цијели дан.
Рецепт за мешавине поврћа у блендеру
Састојци:
- 1 сок од лимете;
- чешљај парадајз - 4 комада;
- црвени лук - 1/4 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- краставац - 1 комад;
- целер - 2 стабла;
- першун - 1 гомилица.
Припрема
Резани парадајз на половину. Црвени лук сече на велике коцке, а бибер је очишћен од језгра и пресечен на траке. Краставац, ако је потребно, се ољуштава, а такође се грубо исече заједно са стабљиком целера . Сви припремљени састојци заједно са зеленилом першуна уроњени су у посуду блендера и сипати соком од кречњака. Разблажите биљну мешавину док не буде глатка.
Рецепт за поврће на соку
Састојци:
- сок од краставца - 1 1/2 предмета;
- Зелена салата - 1 глава;
- млади шпинат - 1 гомилу;
- целер - 3-4 стабла;
- јабука - 1 комад;
- Крушка - 1 комад;
- 1/2 лимунов сок;
- коријандер, першун.
Припрема
Зелена салата, першун, коријандер и шпинат грубо сече и стављају у блендер, у залив са соком краставаца. Борили смо се на хомогеност. Смеша мешати у блендер са јабукама, целерима и крушкама. Опет, претворите снагу блендера до максимума и пребијте смешу за пеглање.
Како припремити ражњу поврћа са кефирјем?
Састојци:
- кефир - 1 предмет;
- парадајз - 1 комад;
- црвени вински сир - 1 кашичица;
- шећер - 1 кашичица;
- зеленило - гомила.
Припрема
Ставите резани парадајз у блендер, сипајте кефиром и поспите шећером. На врху смо купили велику гомилу зеленила и брисали све до хомогености. Припремљене гомиле су посути винским сирћетом за зачињен укус и сипати у чаше.
Рецепт за поврће са кромпиром и бобицама
Састојци:
- репа - 1 ком.
- мешавина смрзнутог шумског јагодичастог воћа - 1 шака;
- наранџасто - 1/2 комада;
- коврџава купус - 2 листова;
- вода - 1/2;
- лед - 1/2 тбсп.
Припрема
Цвеће се чисти и посечи на коцке. Ми стављамо коријенску културу у посуду блендера, а затим додамо ше јагоде, купус и 1/2 сок од поморанџе. Напуните све састојке водом и покријте лед. Блендер блендера на високој снази на хомогену конзистенцију.
За смирујуће конзистенције, рецепт се може допунити авокадом, и омогућити сагоревање масти на напитку, заменити воду са зеленим чајем и додати 1/2 чајно жлијепљеног корена ђумбира.