"Антхилл" је традиционални гост многих фестивала. Једноставност у припреми, јефтини, пријатни укус и ситости, што даје ову торту, учинило је деликатесност омиљеним за неискусне домаћице, а не само њих. У овом чланку, одлучили смо да размислимо како припремити "Антхилл" из колачића.
Класична торта "Антхилл" колачића
У срцу рецепта за овај колач је домаћи мала колачић која се може кувати чак и новим кухарицом, али како би се уштедела енергија и вријеме можете припремити торту на основу купљених колачића.
Састојци:
- кувано кондензирано млеко - 1 пот;
- маргарин или маслац - 400 г;
- брашно - 3 предмета;
- сода - 1/2 чајне жличице;
- соли - штапић;
- шећер - пола века;
- павлака - 200 г.
Припрема
Основа торте је домаћи мала колачић , па почните кувати с њим. Брашно сипајте у дубоку посуду заједно с водом, након чега слање меког путера (пола укупног), шећера и мало соли. Мешајте меко и глатко тесто, формирајте га у посуду и завијте га филмом. Испитамо да стојимо у фрижидеру 30-40 минута. Чим основа за колачић "почне", поделите је на делове и свако прође кроз млин за месо. Ова техника није фундаментална, можете једноставно подијелити колачиће у порције тако што ћете пропуштати тесто слојем. Ставите тесто на листу за печење прекривен папиром за печење, и кухајте на 180 степени док не златно смеђе.
Припрема креме за торту је основни процес: премазати меки путер с конзервом кувљеног кондензованог млека до униформе. Припремљени колачићи се разбијају у велику мрвицу и мијешају мрвице с кремом. Масу смо ставили у дубоку плочу и компактно смо. Окрените плочу на равно јело и набавите чисту брду "Антхилл" од кекса и кондензованог млека.
Рецепт за "Антхилл" колачића са орасима и маком
Састојци:
- колачићи - 250 г;
- мак - по укусу;
- ораси - 1 шака;
- маслац - 75 г;
- кувано кондензирано млеко - 1 канта;
- чоколада.
Припрема
Склонили смо колачиће са ваљком: поставимо песму у целофанску врећу и неколико пута пролазимо кроз флашу или котрљајућем пиштољем, као да излазимо из теста. Поставили смо велику мрвицу у дубоку посуду и сипали крем кондензованог млека, разбацани меком путером. Додајте мак на торту и ставите је на равно јело.
Чоколада је сломљена и топљена у воденом купалишту. Сипајте са чоколадом "Антхилл" и потресите га сјеченим орасима.
Рецепт за торту "Антхилл" колачића
Састојци:
- крупноће (кућа или купљено) - 500 г;
- Кондензирано млеко (кувано) - 1 пот;
- мак - 1/2 ст .;
- млеко - 50 мл;
- борови - 50 г;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- мед - 1/4 предмета;
- грожђице - 1 шака;
- лимун - 1 ком.
Припрема
Готови колачићи се исечу користећи котрљај, малтер или само пар руку.
За сјеменска мака, сипајте воду са кључањем и оставите га 1 сат, затим исцедите воду и пустите оплетене зрне кроз
Док се семе макова охлади, направимо крему: мијешамо кондензовано млеко с маслацем, додамо мало лимуновог сокова и мијешамо с мрвицама колачићима. Додајте семе макове у добијену смешу и темељно мешајте. Тортурамо на равно јело и пустимо да се у фрижидеру опере најмање 1.5 сата.
Спремна торта може се украшити по вашем нахођењу: чоколада, бомбона, кандираног воћа или ораха.