Рецепти за муффине на јогурту су врло једноставни, а пре свега спадају у категорију брзе печења за сваки дан. А сви њихови шарм лежи у чињеници да ће вам јогурт као основа, укус и арома бити у вашој кекси. Можете свакодневно подићи омиљеног љубимца за сваког члана породице, а све то по једном рецепту!
Једноставна кекса са јогуртом
Састојци:
- пиће од јогурта - 1 комад;
- јаја - 2 комада;
- маслац - 100 г;
- шећер - 3/4;
- брашно - 2 комада;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- сушено воће -50 г.
Припрема
Јаја се гурне шећером, прелијемо јогурт и растопљени путер. Додајте премештено брашно прашком за пециво, резане сушено воће (суво кајсије, суве шљиве), грожђице или сушене трешње. Шарено кандирано воће је забавно у торти, дјеца их једноставно обожавају. Па мешамо тесто, треба да подсећа на густу павлаку. Налијте га у силиконске калупе, или у једну велику, уљану форму.
Послажемо у пећницу, загревамо на 180 степени у трајању од 40 минута. Проверавамо спремност дрвеном четкицом.
Банана торта са јогуртом и какао
Састојци:
- пиће јогурт (јагода) - 1 комад;
- банана - 2 комада;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 1,5 предмета;
- брашно - 240 г;
- маслац - 80 г;
- какао у праху - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- сода - 1 кашичица;
- соли - 1 пинч.
Припрема
Одлепите банане уз помоћ виљушке. Одвојено желећи жутке са шећером, сипати јогурт, растопљени путер.
Дно образца је обложено пергаментом, подмазујемо бочне стране уљима и ширимо тесто. Печемо 40-50 минута на температури од 180 степени. Проверавамо спремност дрвеног зубе. Хајде да се мало охладимо, извадимо из калупа. Све, можете уживати у бујном кексу с изразито укусом чоколаде и банане, допуњеном нотом лаке јагоде.