Литвански колач шакотис, рецепт који ће бити представљен у наставку, може постати право изненађење за све љубитеље слатке. Припремите шакотис код куће и ваше вољене ће вам бити бескрајно захвалне.
Литвански колач шакотис
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- маслац - 125 г;
- шећер - 80 г;
- брашно - 125 г;
- павлака - 6 тбсп. кашике;
- коњак - 10 г;
- лимунска суштина - 1 г.
Припрема
Да би припремили литовски пик шакот, прва ствар је да се грили шећер и путер док се не добије бујна, хомогена маса. Затим постепено додајте једно јаје, а не зауставити мешање смеше. Пратите јаја која вам требају да додате брашно, павлака, коњак и лимунску есенцију. Поново се мешајте и оставите тесту да стоји неколико минута.
Традиционални литовски шакот се пече на пљуску, а облик завршеног колача подсећа на декоративну смрћу. Пошто код куће недостаје могућност пецања теста на посебном пљувачу, мораћете да се решите за уобичајени облик торте. Укус самог посуђа се уопће не мења.
Добијено тесто треба сипати у припремљену форму и послати у пећницу 40 минута, пецати на 200 степени.
Рецепт за чоколадну торту са какаоом
Састојци:
- брашно - 150 г;
- јаје - 7 комада;
- шећер - 120 г;
- маслац - 150 г;
- павлака (20%) - 8 тбсп. кашике;
- рум - ½ тсп;
- какао - 1 тбсп. кашике;
- ванилија есенција - 1г.
Припрема
Овај рецепт се разликује од првог у томе што доводи до чоколадне торте. Ако желите да направите незабораван утисак на госте, можете лако припремити овај рецепт.
Као први пут, прво морате да се мешате
Добијено тесто треба сипати у претходно припремљену форму и ставити у пећницу 40-45 минута. Печење сакотиса треба да буде на температури од 200-220 степени, јер се пећница мора претходно загрејати.
Упркос чињеници да су шакотице у пећници изгледале као редовна пита, гости ће бити пријатно изненађени необичним укусом. Послужите готово јело са чоколадним сосом и плодовима.