Да ли сте у врту одгајали бундевицу, а ви већ не знате како да га припремите за будућу употребу? У том ће вам помоћи наш рецепт, како сјести сок од тиквице с наранчом. Такво пиће ће вас задовољити у зимским данима и не само да пуни витамине, већ и енергију, а такође и прочишћава тело токсина, токсина и смири нервни систем.
Рецепт за сок од бундеве с поморандама за зиму
Састојци:
- бундева - 8 кг;
- наранџе свеже - 1,5 кг;
- шећер - 2 кг;
- лимунска киселина - 5 кашичица;
- филтрирана вода - 6 л.
Припрема
Дакле, бундева се прво опере, очисти и одвоји средину с семењем. Исеците месо на мале коцке и додајте их у посуду. Са наранџама, пажљиво уклоните зест и избришите га на грубо. Помешајте тикву са луком, ставите хладну воду и ставите је на ватру. Кувајте 20 минута до меке, а затим оставите мало садржаја панове мало охладити. Затим, уништите све са блендером, додајте поморанџасти сок, баците лимунаду и шећер. Темељно мијешајте, доведите до вреле и ударете 5 минута, а затим одмах сипати сок од бундеве и наранџе на стакленим тегљама и ролком.
Сок од бундеве са поморандама и сувим кајсијама за зиму
Састојци:
- сушене кајсије - 500 г;
- шећер - 1,3 кг;
- бундева - 5 кг;
- наранџасто - 2 комада;
- лимунска мала киселина - 15 г;
- филтрирана вода - 3 литра.
Припрема
Бундева се обрађује и исецује целулозу на мале резине. Ми помоћи наранџасту у блендеру са зестом. Посушене марелице за 10 минута у топлој води, а затим сјече на неколико делова. Сада премештамо све припремљене састојке у дубину од алуминијума, напунити чистом водом и ставити на ватру. Након кувања покријте посуде с поклопцем и кухајте око 2 сата. Затим уклонимо тепихе са плоче, охладимо, лагано сипамо у посуду, а комади сушених кајсија и бундеве се мешају са мешачем док се не добије хомогена маса. После тога, налијте мало истрошене течности, мијешајте и додајте по укусу шећер и киселински лимун. Додајте до вреле и кувајте, мешајући, све док се кристали потпуно не растварају. Затим додајте чорбу, поново мешајте, кувајте и прелијте чисте тегле, заприте и уклоните за дуготрајно складиштење на тамном хладном месту.
Сок од бундеве с наранчом код куће
Састојци:
- бундева - 1 комад;
- лимунска киселина - 10 г;
- шећер - 200 г;
- наранџе - 3 комада;
- филтрирана вода.
Припрема
Бундева се обрађује, сечени на мале комаде, ставља у посуду мултиварку и залијеш воду тако да покрива све делове. Поставили смо програм "Бакинг" и након кувања искључили уређај. Охладимо тикву, а затим га грчимо кроз сита и враћамо масу у посуду мултиварке. Додајте шећер и лимунску киселину на укус. Поморанџе се опере, исцеди сок и додају у масу бундеве. Изаберите режим "Бакинг", доведите до вреле и одмах сипајте воћни сок на обале.
Сок од бундеве са наранџастом и лимуном
Састојци:
- бундева - 1 комад;
- шећер - 300 г;
- лимун - 2 комада;
- филтрирана вода;
- наранџасто - 2 ком.
Припрема
Бундева се обрађује, исецује месо на мале резанце, ставља у посуду и сипава чистом водом. Након кувања, кувајте 15 минута, а затим уклоните посуђе са плоче и хладите сав садржај. Затим све трпимо кроз метални фини сита, и сипамо шећер. Из цитруса изтискамо сав сок и додамо је у масу бундеве. После тога, помешајте пиће и кувајте је 5 минута, прелијте га преко припремљених обала и увијте поклопце.