Пошто сте припремили јеврејску ужину од сира или ужину с сиром направљеним од бибера, увек ћете пријатно изненадити госте и задовољити своје рођаке занимљивом комбинацијом укуса. Данас ћемо упознати читаоце са најједноставнијим, али истовремено и изузетним јелима која дају свечани изглед сваке таблице. Па, да бисте подређили сваког госта, може бити прекрасно украшена ужина од лососа и сира, која ће изгледати хармонично поред биљног реза и омиљених салата.
Предјело шампињона с сиром
Састојци:
- шампињони - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- сир од чврстих врста - 150 г,
- хлебне мрвице - 1 тбсп. л .;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Шампињони су темељито исперени и осушени, а затим лагано уклонити ноге. Подмазати посуду са уљима и извадити поклопце печурке, које су, с друге стране, благо слане. Онда очистимо лук и исечемо га прстима. Затим фино исецкати ноге гљива и млевити сир с средњим грлом.
Затим на ниском ватриу пржите све до златне боје лука с ситаним печуркама на уљаном пржењу. Немојте заборавити мало мало. После 5 минута додајте крушне дробилице . Оставите нашу посуду да се охлади, премешате се с полупрованим сиром. Затим пажљиво ставите шешире од шешира, посипајте преостали сир на врх и пошаљите нам снацк у пећницу све док није спремна.
Тешко је замислити вече у компанији без одраслих грицкалица и одраслих дјеце. Зато је следећи рецепт замрзавање чипса с сиром.
Делициоус снацк на чипсу с сиром
Састојци:
- сир тврдих сорти - 100 г;
- парадајз - 250 г;
- зеленило - гомила;
- мајонез - по укусу;
- бели лук - 2 каранфилића;
- кромпир чипс - 1 паковање;
- маслине - 1 пот.
Припрема
Парадижник се опере, очисти од педицела и пресеци на ситне комаде. Ако је потребно, споји сок. Затим исперите зеленило и фино одрежите. Сир је здробљен малим грлом. После тога, сва три састојка се мешају у једној посуди. Затим очистимо бели лук, пустимо је кроз бели лук и додамо га до пуњења. Затим додајте мајонез, пажљиво мијешајте све састојке. Чипови лепо постављени на велико јело, мала кашика стављена на врх пуњења и украшавају маслацима. Снацк треба одмах послужити за столом.
Предјела са сиром и белим луком су увек била релевантна. Међутим, ако додате димљену храну у посуду, то ће бити неупоредиво укусно. Зато је време да се упознате са новим рецептом за грицкалице с сиром и шунком.
Рецепт за једноставну снацку са сиром и шунком
Састојци:
- шунка - 300 г;
- сир тврдих сорти - 200 г;
- јаја пилетине - 3 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зеленило - гомила;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Шунка је исечена на танке крајеве. Затим кувати тврде кувана јаја, а након што се охлади, одвојимо протеине из румењака. После тога, протежејте на великим грчевима, а потом румено трљајте на плитку и ставите га засебно. Затим трљајте сир, очистите бели лук и пустите га кроз бели лук. Затим, у заједничкој посудици, мијешајте сир, беланчевине, фино сецкане зеленице, бели лук и мајонез.
Ако желите, можете променити број састојака, као и припремити исту снацку, али већ са топљеним сиром. За лепо јело можете користити лишће салата.
Слично томе, такође можете припремити и друге грицкалице од сира, на пример с кремом или кремом, као што је "Пхиладелпхиа".