У хладним зимским данима, желео бих да се сетим топлих летњих дана. Да бисте се задовољили и изненадили госте, можете припремити салату у облику лубенице. Сви ће бити импресионирани светло украшеним јелима, а још укуснији и задовољнији. И са задовољством ћете поделити са свим рецептом салате "Лубеница", ипак, за његову припрему није потребно ни посебне вјештине нити тешке компоненте, нити пуно времена.
Хајде да размотримо са собом три варијанте припреме салате у облику лубенице.
Рецепт за салату "Лубеница"
Састојци:
- пилеће дојке - 300 г;
- шампињони - 200 г,
- црни лук - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- свежи краставци - 2 комада;
- зелени лук - 1 гомилица;
- сир - 150 г;
- маслине - 100 г;
- павлака - 300 г.
Припрема
Дакле, припремити салату у облику лубенице, узимати кувана пилећа прса и фино исецкати. Затим се урезати на коцке печурке, лук и пржите у биљном уљу, стално мешајући. У посебној шкици, кувајте јаја, очистите шкољку и исеците на коцке. Сада узмите велико равно јело и почните ширити будуће слојеве салата. Сок од пилеће дојке, на врху павлаке. Онда ширимо печурке, пржимо с црним луком, мазимо павлаку. Следећи слој је поново јаја и павлака. На врху украсите салату с фино исецканим парадајзом, бочне стране - свеж краставац, исецкан у траке. Направљамо зрна лубенице из маслина и врх са салатом од рајчице. Сјајна и незаборавна салата је спремна.
Једноставан рецепт за салату "Слим лубенице"
Састојци:
- Фета сир - 150 г;
- парадајз - 1 ком.
- краставац - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- Бугарски бибер (црвени) - 1 комад;
- маслине - 5 комада;
- оригано - 1 кашичица;
- маслиново уље - по укусу.
Припрема
Узимамо равно велико јело и ширимо се на њега у облику ражњевљеног сира. Посути својом ориганом и врхом с фино сесекљаним парадајзом. Затим ставите фино сесекљан лук, нарибан на грубјем свежем краставу и украсите врх са црвеним паприком и маслинама. Салата у облику комада лубенице је спремна!
Салата "Лампе за лубенице" са печуркама
Састојци:
- шампињони - 200 г;
- шунка - 150 г;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- сир - 100 г;
- парадајз, краставац, маслине - за декорацију;
- мајонез - 200 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- лимунов сок;
- сол, бибер, путер, зеленило - по укусу.
Припрема
Прво, припремимо све састојке неопходне за салату, а онда ћемо их поставити у слојеве.
Лук и печурке су моје и фино исецкане. Сипајте на ниској врућини додавањем уља до кувања. Шунка за качење шунка, три сире на малој групи, и јаја се кувају и секају на коцке. Краставци и парадајз ће бити потребни само за украшавање салате, тако да их јако темељито исечем и пресецам по сопственом нахођењу. Када су сви производи спремни, почињемо да припремамо необичан сос, који ће будућој салади дати пикантни укус. Веома је лако кувати - мијешати мајонез или павлака са луком стиснутим преко белог лука, зеленог копра и лимуновог сокова. Додати со, бибер да окусите и добро мешајте. Сос - спрема за салату је спремна.
Почињемо ширити салату у полукругу слојевима у следећем редоследу, промазиваиа сваки припремљени сос:
Крајеве салате украшавамо краставцем. Обришите пажљиво, показујући све своје стрпљење да бисте га учинили лепим, и стварно је попут ломљеника лубенице. Врх салате је украшен парадајзом. Улогу семена лубеница ће се играти маслине које се смањују на пола. Не заборавите да покријете цео слој мајонезом. Салату смо ставили у фрижидер неколико сати, тако да је добро натопљен.
Како припремити ову салату, то је на теби! Све зависи од ваше маште и укуса. Такође можете направити воћну салату украшавајући га зеленим грожђем и гранатом. Експеримент и успећете. Бон аппетит!