Мелона већ дуже време престане бити редак гост на столу савременог човека, али чешће се служи одвојено од других посуђа, управо урезујући на једнаке дионице. Данас ћемо се упознати са различитим салатима заснованим на мелонима, што ће изненадити чак и најбрже госте са необичним укусом и неочекиваним комбинацијама производа.
Салата са мелоном и сиром
Састојци:
- диња - 150 г;
- сир - 150 г;
- дробљени ораси - 30 г;
- мента - 20 г;
- маслиново уље - 4 супене кашике;
- сол по укусу.
Припрема
Дишу лубање из костију, посечену на коцке заједно с сиром, потресемо с резаним матицама и попијмо маслиновим уљем и солом по укусу. Ми украшавамо посуду са листовима менте. Ова салата биће одличан додатак свакој од месних јела.
Салата са мелоном и пилетином
Састојци:
- диња - 300 г;
- мајонез или крем сос - 150 г;
- пилеће груди - 2 комада;
- ручица целера - 2 комада;
- зачини по укусу.
Припрема
Пуните пилеће груди док их не припремите, сипајте их мајонезним или крем сосом. Дијета се чисти од костију и пресијеће у средња комада с целерима и сезонском салатом са зачинама. За најбољи коначни резултат, мелона треба изабрати мало неуспешно, тако да слатки укус не спречава вас да доживите све сјај овог јела од мелоне .
Салата са мелоном и козама
Састојци:
- мала дуња - 1 комад;
- авокадо - 2 комада;
- шкампи - 350 г;
- листови зелене салате - 20 г;
- сол и бибер по укусу.
Припрема
Припремите и очистите шкампи, додајте мелону, ољуштите и посечите на коцкице, а затим ставите фино исецкану салату и листове авокада. Напунили смо зачине. Салата биће савршено комбинована са јелима из пилећег меса.
Воћна салата са мелоном
Састојци:
- мала дуња - 1 комад;
- брескве - 2 комада;
- грожђе - 250 г;
- вишња-250 г.
Припрема
Очишћена длака сечена на коцке, брескве и трешње се чисте од костију. Ми мешамо бобице грожђа, слатких трешања и коцкица диње, одозго украшавамо фино исецкане брескве. Ова салата биће савршен десерт за црвено или бело вино.
Салата од лубенице и лубенице
Састојци:
- мелона - 1 комад;
- лубеница - 1 комад;
- природни јогурт - 200 г.
Припрема
Моје, љушти лубеница и диња из коре и костију, пресеци их на велике комаде, ставити састојке у велику посуду и сипати јогуртом.
Салата са мелоном и шунком
Састојци:
- диња - 100 г;
- шунка - 200 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- маслиново уље - 3 супене кашике;
- сол и бибер по укусу.
Припрема
Мршав се исецкати шунком и лубеницом, премешати у хомогену масу, излити вишак сокова, сипати лимуновим соком, уз сезону с маслиновим уљем и зачини.