Како пецати укусан манник , готово све љубавнице знају. Али, ако мало промените ову питу, додајући јабуке на њега, добићете нешто више укусно. Хајде да сазнамо неколико рецепата за манник са јабукама.
Маник са јабукама на млеку
Састојци:
- говеђи - 1 предмет;
- шећер - 1 комад;
- маслац - 25 г;
- млеко - 1 ставка;
- јаје - 3 комада;
- јабука - 3 комада;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
Припрема
Млеко се загрева на ниској врућини на собној температури и одвојено уноси у њега вучена јаја. Све мешамо све док се не униформише. Манку се комбинује са шећером, а затим се постепено улије у млеко. Мешати тесто и оставити на пола сата на собној температури. Ми масу калуп за печење са крем маслацом, положимо нарезане јабуке, излијемо претходно припремљено тесто и пецимо торту око 45 минута. Када се служи на столу, манник са јабукама без брашна се пресеца на ситне комаде, посути с шећером у праху или сипати чоколадом.
Маник са јабукама на јогурту
Састојци:
- кефир - 400 мл;
- гљива - 200 г;
- прах за пециво - 12 г;
- јабука - 4 комада;
- шећер - 150 г;
- јаје - 4 ком.
Припрема
Мијешати у посудици јогурта шећером, посути млевом и оставити смешу да стоји и набрекне 30 минута на собној температури. Затим вадите одвојено мешалицом јаја, уводимо их у масу кефира и мешамо.
Јабуке се чисте, трљају на великој теуроецхки и додају у тесто заједно са прахом за пециво. Ми све мешамо у хомогено стање, налијмо је у силиконски калуп за печење и печемо у загрејаној рерни око 40 минута. Сервирамо спремно јабуков манник, потпуно хлађени, посути с шећером у праху и исецати у мале порције!
Маник са јабукама у мултиварку
Састојци:
- кефир - 1 предмет;
- крумпир крушке - 1 комад;
- маслац - 30 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 2 комада;
- шећер - по укусу;
- сода - 1 кашичица;
- брашно - 1 комад;
- јабука - 3 ком.
Припрема
Манка се комбинује са домаћим кефирјем и остави да стоји. И овог пута, премлатити јаја са шећером и мешати смешу, додајући сода, угашена лимуновим соком. Залијте поступно брашно, гнетите танко тесто, баците јабуке урезане на мале коцке и мешајте. Подмазујемо шољу мултиварка са комадићем уља, залијемо тесто и исперимо торту у режиму "Бакинг" око 1 сат. Припремљени манник пажљиво извучен парном бојом, хлади и декорира шећером у праху.
Чоколада манника са карамелним јабукама
Састојци:
- брашно - 200 г;
- јабука - 3 комада;
- кефир - 1 предмет;
- јаје - 2 комада;
- сода;
- какао - 1 тбсп. кашика;
- Маслац - 40 г.
Припрема
Сипати гајку у кефир и оставити 30-40 минута за отицање. Без губитка времена, обратимо се припреми пуњења. Да урадим ово, перем своје јабуке, обришем, олупим, извадим језгро, исечем на комаде и ставим у посуду са загрејаним топљеним путером. Додати неколико кашика шећера, лагано мешати и кувати док се карамел не губе.
Затим, у отеченом сукобу, раскидите јаја, излијете шећер на укус и бич док не глатко. На крају баците шипку соде и какао. После тога ставите карамелну јабуку у тесто, пажљиво премешајте лопатицом како не би сипали јабуке. Образац за печење је замазан уљима, посутиран мангама, стављен у облик и печен 40 минута. Проверавамо спремност пите са зраком. Сада дајемо маникуру да се охлади, пажљиво га уклоните са калупа, посути с шећером, какао или нарибано чоколадом.