Постељне пантиес су древне креације руске ритуалне кухиње, биће подржане у строгим данима и након тога ће бити корисне за слатки зуб. Велики избор теста, слатких и сланих пуњења ће задовољити најосетљивије рецепторе укуса и разноврсити сто са мање калоричном пецивом, штедећи многе од прикривања традиционалном печењу.
Како се кува витке пасте?
Рецепт за витке пите за пите не би требало да садржи производе животињског порекла, тако да би требало искључити јаја и млеко, а маслац замењује поврће. Неколико врста теста: квасац, свеж и пуњен, задовољитиће и најбоље, јер гњечење и печење превазилазе брзину традиционалног печења.
Састојци:
- брашно - 900 г;
- квасац - 10 г;
- вода - 600 мл;
- шећер - 50 г;
- биљно уље - 100 мл;
- соли - штапић.
Припрема
- Растворити квасац у топлој води.
- Додајте шећер и сол. Стир.
- Налијте смешу у брашно, уђите уље, гнетите и оставите на страну сат времена.
- Само попите и формирајте пите са својим омиљеним пуњењем.
Фриед Лентен пите са кромпиром
Постељни пите са кромпиром - класичан рецепт за кување на кућну адресу, створен од производа који су увек на руци. Једноставно пуњење кромпира, за сочност разблажено прженим луком и бујном тесто квасца, на крају се претворило у популарну снацку, што је тешко препознати као корисно, али укусно и ружно - сасвим.
Састојци:
- брашно - 600 г;
- квасац - 25 г;
- шећер - 20 г;
- биљно уље - 50 мл;
- вода 350 мл;
- кромпир - 600 г;
- црни лук - 2 ком.
Припрема
- Додајте квасцу шећером, прелијте 250 мл воде, мешајте.
- Сипајте 200 г брашна, гнетите и оставите на страну 20 минута.
- Додајте остатак брашна и воде, 40 мл уља, гнетите и пошаљите на "одмор".
- Одлепите кувани кромпир, мешајте их.
- Додајте лук и кромпир.
- Обликујте торте, ствари и пржите лешеве кромпира.
Фриед Лентен пите са купусом
Посно тесто за пржене пите може бити свеже, што не утиче на палатибилност посуде и избор пуњења. Традиционално, такав тест је користио повртарство, а нарочито - купус. Сочан, са високим дијететским квалитетима, једноставним кухањем и ниским трошковима - увек је погодан за кухање куће.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- вода - 300 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- купус - 700 г;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- соли - штапић.
Припрема
- Укрцајте поврће и пржите.
- Сол разблажите у топлој води.
- Налијте течност у брашно, додајте 20 мл уља, мешајте.
- Руж за тесто, исеците у шоље, ствари и пржите уље.
Постељице са печуркама
После кромпира са печуркама ће се спасити потрошачима који су скептични за печење, али желећи да диверзификују мени са укусном и хранљивом храном. Вриједна замјена за тест - маса кромпира - неће захтијевати мешање, а пржене печурке ће додати укус и пикантност као пунила.
Састојци:
- кромпир - 800 г;
- шампињони - 300 г;
- брашно - 100 г;
- биљно уље - 120 мл;
- црни лук - 1 ком.
Припрема
- Печурке и црни лук.
- Оперите кромпир и кувајте их у коћу.
- Пуцајте у пире кромпир.
- Додати 80 г брашна, гнетити тесто и формирати равне колаче.
- Спустите пуњење и пржите.
Поховани пите са џемом
Постељне пите са џемом на популарности су сличне кромпиру и заузимају водећу позицију међу слатким десертима припремљеним у понвору. Ниско трошно јело са пуњењем од сточне хране и бујне руде теста је хармонично и може задовољити свачији укус не само у строгим данима поста, већ иу празничним.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- вода - 150 мл;
- квасац - 10 г;
- шећер - 20 г;
- биљно уље - 100 мл;
- џем за јабуке - 200 г.
Припрема
- Квас се раствара у води, прелије 150 г брашна и остави 30 минута.
- Додајте шећер, остатак брашна и 30 мл маслаца. Дозволи ми да дорем.
- Опустите, формирајте колаче, ствари и пржите пусте пите од квасца до руде.
Постељице са јабукама
Постељне пите у пећници су корисне, хранљиве и запањујуће са различитим пуњењем. Најприхватљивији и једноставнији, и од оног популарног - јабука. Пите са јабукама са сопственим рецептом настављају традиционалну руску кухињу и показују не само беспријекоран укус и запањујући укус, већ и корисност топлотне обраде у пећи.
Састојци:
- брашно - 400 г;
- квасац - 10 г;
- вода 250 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- шећер - 100 г;
- јабука - 4 ком.
Припрема
- Комбинујте брашно и квасац.
- Додајте 20 грама шећера, воде и путера.
- Мешајте и оставите на сат времена.
- Припадају се јабуке, исече и мијешају шећером - попуњавање за ситне пантиес је спремно.
- Мешати тесто, формулисати, почети и печити у пећници на 190 степени 25 минута.
Постељне пацове са вишњама
Постељне пите са вишњама у пећи настављају рецепт једноставних домаћих колача, способне да диверзификују тешке дане поста уз минималне трошкове и изненађујуће са посебним особинама. Дакле, нежно тесто на квасцу и биљном уљу помаже да производи буду свежи дуже времена, па се зато пите могу заложити за будућу употребу.
Састојци:
- брашно - 600 г;
- вода 250 мл;
- шећер - 120 г;
- биљно уље - 50 мл;
- суви квасац - 10 г;
- замрзнуте трешње - 300 г.
Припрема
- Додајте квасац са 20 г шећера, додајте воду, путер и 300 г брашна.
- Гнетите и оставите на страну 20 минута.
- Додајте брашно, мешајте и уклоните сат времена.
- Вишња са водом, напрезање и мешање са шећером.
- Провалите тесто, исеците кригле, ствари и печите витке пите на 200 степени 25 минута.
Постељице са кромпиром у пећници
Постаните пите без квасца - јело није толико популарно, али има посебну привлачност и једноставност. Не-једноставно тесто, помешано са брашном и водом, у тандему с кромпиром, пролази кроз гастрономску метаморфозу, а за кратко време претвара се не само у храну за вруће, али и независно јело.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- вода 100 мл;
- биљно уље -100 мл;
- кромпир - 4 комада;
- зелени лук - гомила.
Припрема
- Мешајте уље и воду, ставите смешу у брашно. Кнеад.
- Одлепите ољуштени кромпир, сипајте их у дрозлу, додајте лук.
- Роло тесто, ставите га и пеците на 180 степени пола сата.
Постаните пите са бундевом
Постељне печене пете настављају своју кулинарску варијанту. Овај пут, витаминска бундева ће деловати као сочно и мирисно пуњење, водећи рачуна о јачању тела корисним супстанцама не само у тешким данима поста, већ и током цијеле године - добро, поврће је увек доступно. Једноставна тест формула ће убрзати процес печења.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- вода 100 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- сода - 1/2 чајне жличице;
- сирће - 1 кашичица;
- пулпа бундеве - 350 г;
- мед - 50 мл;
- шаргарепа - 1 ком.
Припрема
- Пумпкин и шаргарепа исецкати, додајте мед и оставите на страну.
- Поврће се повлачи. Сок мешати са сода, сирћетом и путером.
- Сипајте сок и воду у брашно, гнетите тесто.
- Раскатајте, и пуњење, облик.
- Печите лешеве на 190 степени у трајању од 30 минута.
Љешено пециво направљено од љешаног пецива
Постељно пециво у присуству љепоте пецива је висока брзина кувања, једноставност, приступачност и без преседана разноликост при избору слатких и сланих пуњења. Јабуке и гомила грожђа у пуњењу су хранљиви и укусни, и састављају храњење посте и стога се савршено уклапају у сочну, витаминско пуњење.
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- јабуке - 4 комада;
- грожђице - шачица;
- шећер - 50 г.
Припрема
- Пеел јабуке и сецкати.
- Микс грожђица са јабукама и шећером.
- Исеците тесто, ставите га, преклопите у троуглове и пеците на 200 степени 20 минута.