Већ смо срели десетине рецепата за чоколадне колаче - ово је свакако укусно, али шта је са интересантним адитивима ради разноликости, на пример, воћног сира. Кухињски сир Бровни су веома сочни, а оштар укус чоколаде разређен је сјајном киселином.
Пиринач - рецепт са сосом
Чоколадни пилићи са сиром вашим укусом подсећа на кремасти слој сира. Срдачан десерт ће савршено допунити чашу доброг чаја.
Састојци:
- маслац - 100 г;
- црна чоколада - 100 г;
- јаја - 2 + 1 комада;
- брашно - 1/4 предмета;
- шећер - 1 1/4 артикла;
- какао у праху - 1/4;
- пецани - 1/3 века;
- розине - 1/4 комада;
- качкаваљ - 250 г;
- чоколадна мрвица - 3/4 тбсп.
Припрема
Ставили смо сломљену плочицу црне чоколаде на водену купку са путером. Када маса постане хомогена и незнатно хладна, возимо у њега јаја (2 комада) један по један, стално мешајући. Одвојено прикључимо премештено брашно шећером, додамо какао и прелијмо у мешавину чоколаде у порцијама. Чим је спремна чоколада за колаче, додамо му грожђе и ораси.
Кухињски сир грља или вади са мешачем у хомогену пасту. Сесајте сир са јајима, чоколадном хрскавицом и жлица шећера.
Чоколадно тесто се сипа у маст и пергамент покривен облик 18к28 цм. Дистрибујемо маса цурде изнад врха и посуђујемо посуду у пећници 40-45 минута на 160 ° С.
Ако желите да кувате пиву са сосом у мултиварку, онда "Бакинг" начин поставите на 50 минута.
Чоколадни пилићи са бананом и сосом - рецепт
Ароматски пециво на овом рецепту подсећа на хлеб из банане, али конзистенција јела се показује много стрмим и тешким.
Састојци:
- црна чоколада - 200 г;
- банане - 4 комада;
- маслац - 200 г;
- брашно - пола века;
- шећер - пола века;
- качкаваљ - 400 г;
- јаја - 4 ком.
Припрема
Црна чоколада се топи у воденом купатилу са маслацем. Негу охлади добијену масу и мијешај је са 2 јајета. Додајте препливљено брашно у мешавину чоколаде и гнетите дебело чоколадно тесто.
Ублажите цурд са јајима до хомогености. Додавамо банане и шећер пире виљуљком у смеђу.
Подмазати посуду за печење уља и покривати листом пергамента. Положите пола чоколадне масе у послужавник за печење, распоредите половину сира на врху и поново поновите слојеве. Поставите пециво у пећницу која је загрејана на 180 ° Ц у трајању од 25-30 минута. Пре сервирања, посуду треба лагано охладити и урезати на квадрате.
Пиринач са воћним сиром и малином
Пошто се чоколада савршено уклапа са многим бобицама, један од састојака Бровние може бити управо то. Поред малина у једу можете ставити комаде јагода или трешања, то ће испасти не мање укусно.
Састојци:
- црна чоколада - 200 г;
- маслац - 200 г;
- шећер - 400 г;
- јаја - 5 комада;
- брашно - 110 г;
- качкаваљ - 400 г;
- екстракт ваниле - 1 кашичица;
- свежа малина - 120 г.
Припрема
Пећ се загрева на 170 ° Ц. Величина пећнице за печење 20к30 цм уље и поклопац са пергаментом.
Чоколаду исперите у воденој купки и оставите да се мало охлади. У међувремену, побиједите меку маслац са шећером (250 г), додајте једно јаје (3 комада). У исто време додајте мешавину и потопите топлу чоколаду. Посљедњи у тесту за колаче је прешло брашно, након чега се 2/3 теста сипа на послужавник за печење.
Одвојено разблажите шећер са преосталим шећером и јајима, додајте ванилин екстракт и дистрибуирајте масу преко чоколадне торте. Крилу посуђујемо остатке теста за бобице и малине.
Печемо чоколадне пецива са сиром 40-45 минута.