Сада ћемо вам рећи како направити једноставну, укусну и корисну салату са купусом. И да би је још пикантније, можете додати кобасицу. Неколико занимљивих рецепата вас чека испод.
Салата са купусом и димљеном кобасицом
Састојци:
- млади бели купус - 250 г;
- свежи краставци - 200 г;
- димљена кобасица - 200 г;
- зелен - 1 гомилица;
- мајонез - 100 г.
Припрема
Краставац и слане кобасице, разбацани купус. Млијепа зелена. Сви састојци се стављају у посуду за салату, додамо мајонез, мијешамо, ако је потребно, а затим дозаливајемо по укусу.
Салата са купусом, кукурузом и кобасицом
Састојци:
- купус - 200 г;
- кувана димљена кобасица - 150 г;
- кукуруз - 1 пот;
- мајонез - 100 г;
- соли по укусу.
Припрема
Схинку купус, кобасица сече у траке. У дубокој посуди, мјешавајте купус, кукуруз и кобасицу, додајте мајонезу, со и мешајте. Наша салата са кобасицом и кукурузом је спремна!
Купусова салата са зеленим грашком и кобасицом
Састојци:
- бели купус - 500 г;
- зелени конзервирани грашак - 1 конзерва (340 г);
- кобасица - 250 г;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Купувајте ракију, додајте јос мало соли и темељно га гнетите рукама. Кобасица је пресечена на траке. Уз грашак, испразните течност и проширите је на остале састојке. Додајте мајонез и добро се мешајте.
Салата од свежег купуса, кобасице и јаја
Састојци:
- кувана кобасица - 300 г;
- купус - 0,5 кг;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- јаја - 3 комада;
- салата лук - 1 комад;
- зеленило - 50 г;
- мајонез, со, црни мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Купус је разбио танке сламке, подсаливаем и руке како би био мекши. Лук сече на пола прстена. Кувана кувана јаја, посећена на коцке, сламарице кобасице, зеленило фино исецкане. Комбинирамо све састојке, додамо мајонезу, со, бибер по укусу и мијешању. Пре сервирања, салата се охлади.
Салата из Пекингског купуса са кобасицом и краставцем
Састојци:
- Пекингски купус - 300 г;
- кобасица кувано-димљена - 150 г;
- лук - 100 г;
- краставац - 150 г;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Кобасице и краставци сече сламке, Пекингски купус танко шинкују, резане лукње семирингс. Комбинирамо све састојке у посуди дубоке салате, додамо со по укусу и обуцимо салату са мајонезом.
Салата од белог купуса са димљеном кобасицом и краставцем
Састојци:
- бели купус - 0,5 кг;
- јаја - 1 комад;
- конзервирани грашак - 1 пот;
- димљена кобасица - 300 г;
- краставац - 250 г;
- копер - 1 гомилица;
- слатка паприка - 1 комад;
- мајонез, соли по укусу.
Припрема
Купус танко схинкуем, а затим подсаливаем и мнем руке тако да се сок додјељује. Оставите купус на 15 минута, а затим испразните сок. Дилл мој, осушен и фино исецкан. Краставци се урезују у траке. Јаја се тврдо тврди и пресеца на 4 дела. Димљене слане кобасице. Пеппер се избрише из језгре и такође сече у траке. Одлучите течност из грашка. Сви састојци (осим јаја) се комбинују у дубокој посуди, облаже салату кућном мајонезом и мешају. Распоредимо салату на креманкам, украсимо сваки део четвртине јајета и огранак копра.
Пекингска купусова салата са кобасицом и парадајзом
Састојци:
- Пекингски купус - 400 г;
- кобасица полу-димљена - 200 г;
- парадајз - 1 ком.
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 50 мл;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Подијелимо листове купуса, ставимо их једни на друге и исечемо их у траке. Додајте сос од соје, соли и бибера, пустите оставку за купус неко време. Кобасице и парадајз секају сламке. Комбинујемо састојке, мешамо и салату салат биљним уљем. Ова салата најбоље служи одмах након кувања.