Данас ћемо поделити са читаоцима најпопуларније рецепте за салате са базиликом, која ће често помоћи свако господарици да се припреми за одмор или романтичну вечеру.
Укусна и сочна салата са босиљком, парадајзом и моззарелло сигурно ће вас одвести у сунчану Грчку, учинити да заборавите на проблеме и потпуно нестану у свом незаборавном укусу.
Лагана и осетљива салата са босиљком и парадајзом
Састојци:
- парадајз - 2 комада;
- моззарелла - 1 перла;
- босиљак - по укусу;
- Балсамиц сир - 1 тбсп. л .;
- маслиново уље - 1 тбсп. л .;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Ми добро темељно испрати парадајз, осушити, исецати коријене. Затим исеците сваку шољу дебљине 5 мм. Онда смо на исти начин исечили моззареллу. Ако желите, можете користити и други сир, као што су фета, рицотта или бринза .
Сад опрати и исцедити босиљак. Затим наизменично положите на крушце моцареле и парадајза. Пре сервирања додати со и бибер, посути балсамским сирћетом и сипати маслиновим уљем. И коначно, украшавамо нашу снацк биљкама - салату са босиљем и моззарелла је спремна!
А у реду имамо још једну једноставну, али врло укусну и корисну салату. Мирисне зелене и нежне рибе неће никога оставити равнодушним. Зато смо одлучили да поделимо са нашим читаоцима рецепт за салату са босиљком и туњевином.
Укусна салата са босиљком и туњевином
Састојци:
- конзервирана туна - 1 цан;
- парадајз - 250 г;
- краставац - 100 г;
- Бугарски бибер - 100 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- босиљак - по укусу;
- маслиново уље - 3 супене кашике;
- кедар ораха;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Прво је да исцедите сок од конзервиране хране. Затим темељно исперите зеленило и поврће и сушите. Свјежи краставци су се урезали у кругове. После тога, парадајз сече на коцке и, ако је пожељно, уклонимо језгро тако да салата није течност.
Затим стављамо у прелепе чаше резане краставце, бугарску паприку, парадајз, бели лук, босиљак и туну. После тога пробамо јело са маслиновим уљем, со и бибер. Нежно мешајте и, коначно, украсите салату са боровим орашима и гранама босиљка.