Салата од краставаца - најславнији рецепти занимљивих грицкалица од свежег и сланог поврћа

Салата од краставаца је одличан додатак за гарнисх. У љетном периоду се користи свеж биљни сок, ау зими се користе бланке. Имајући у виду чињеницу да краставац - производ који уопште није високо калоричан, посуђе са садржајем је присутно у менију следбеника праве и здраве исхране.

Свежа салата од краставаца

Једноставна салата од краставаца са зеленилом и парадајзом је једно од оних лаганих и здравих јела која се често налазе на столу током лета. Ако желите, можете додати и салату са слатким бибером и лукавим прстеновима. За пуњење горива најбоље је користити мирисно нерафинисано уље.

Састојци:

• краставац - 400 г;
• уље сунцокрета;
• парадајз - 300 г;
• зелени;
• соли.

Припрема

1. Краставци се урезују у полукруг, а парадајз - резине.
2. Зелени су фино исецкани.
3. Мешајте све састојке, улијете уље, соли и добро мешајте.
4. На столу салата краставаца са парадајзом може се послужити на листовима салата.

Салата са купусом и краставцем

Лака, сочна, освежавајућа салата од купуса са свежим краставцима се брзо и лако припремају. Посебно ће бити угодно за девојке и жене, захваљујући малом калоричном садржају и тежини корисних супстанци. Ово је једна од најпопуларнијих делиција, коју желите направити у пролеће од првог поврћа и мирисне зелене боје.

Састојци:

• краставац - 250 г;
• млади купус - 450 г;
• сол;
• копер;
• сирће 3% - 2 тбсп. лоднице;
• пијесак шећер - 30 г;
• Сунцокретово уље - 30 мл.

Припрема

1. Млади купус танко уништава, соли и млет.
2. Додајте сецкани краставац, сецкани копер.
3. Мијешајте уље, сирће и шећер.
4. Залијемо смешу салате и мијешати.

Салата са штапи и краставцима

Цраб салата са краставцем је омиљено јело. Свјежи краставац даје свежину посуди и савршено је комбинован са осталим састојцима. У овом рецепту је приказана основна верзија. По жељи, салата може бити додата кувана у униформи и посечена у коцке кромпира или кувана рижљивог пиринча.

Састојци:

• краставци - 2 комада;
• конзервирани кукуруз - 350 г;
• краставци - 350 г;
• кувана пилетина јаја - 5 комада;
• мајонез.

Припрема

1. Све компоненте су срушене на коцкама.
2. Додајте кукуруз, мајонез, добро мешајте и послужите.

Салата са димљеним пилетином и свежим краставцем

Салата пилетине и свежих краставаца кухана је 15 минута, а јела је још бржа, јер излази укусно и врло задовољавајуће. Уместо димљене пилетине, можете користити уобичајено кувано, али у првом случају ће бити више пикантан и апетит. Таква салата може се припремити за обичну вечеру и служити на свечаном столу.

Састојци:

• димљена пилећа прса - 200 г;
• свежи краставац - 2 комада;
• пилећа јаја, тврдо кувана - 3 комада;
• тврди сир - 100 г;
• мајонез.

Припрема

1. Дојка се пресеже на коцке.
2. Краставац пере, осуши и исечи у траке.
3. Сир на вратима.
4. Јаја се исече на мале коцкице.
5. Комбинирајте све састојке, додајте мајонезу, мијешајте и послужите.

Салата краставаца на корејском

Љубитељи мирисне и пикантне корејске кухиње дефинитивно ће ценити салату са говедином и свежим краставцем. Свјежи краставци, исецкани великим сламчицама, натопљени су месним соковима и облачењем и слични су киселом. По вољи, можете додати сесам семена у посуду - деликат ће бити још тастиернији.

Састојци:

• говедина - 400 г;
• краставци - 2 комада;
• бели лук - 2 каранфилића;
• бијело црвенило, коријандер земља - на штипаљку;
• соли - ½ тсп;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• црни лук - 1 комад;
• соја сос - 100 мл;
• сирће - 50 мл;
• уље - 60 мл.

Припрема

1. Краставци краставају сламу, со и оставите 20 минута.
2. Месо, лук и бибер се пресецају у траке.
3. Са краставцима, сок је исушен, благо стиснут, посут с коријандером, шећером и врућим бибером.
4. Додајте чесен прешан преко штампе.
5. Загрејати уље и спрати месо у њој.
6. Када је браон, додајте лук и сојин сос.
7. Све ово је мешано и испражњено 2 минута.
8. Садржај кантице се шири на краставцима, прелије слатку паприку и додати сирће.
9. Салата на корејском од краставаца преосталих 15 минута, а затим помешана и сервирана.

Салата са киселим краставцима

Једноставна салата краставчаних краставаца савршено ће се подударати са било којим украсом. Али, најбоље од свега, у сагласности са јелима од кромпира. Ако оштрину уобичајеног лука не мора да се допадне, можете га маринирати, пре-сецкати или користити нежнију опцију - салату лук.

Састојци:

• кисели краставац - 500 г;
• бибер;
• сијалица - 1 комад;
• уље.

Припрема

1. Краставци се пресецају на коцке или полукругове.
2. Лук сече на пола прстена.
3. Ставите све састојке у посуду, додајте бибер по укусу.
4. Сезонска салата са киселим краставцима и служи.

Салата лигње са краставцем и јајима

Рецепт за салату од краставаца са лигњама је одлично решење за оне који воле морску плоду и све што је повезано са њима. Лигње са куваним јајима је савршено комбиновано, а зеленило и краставац запамтити свежину. Ако желите смањити калоријску вредност деликатеса, онда га морате попунити природним јогуртом или павлаку.

Састојци:

• лигње - 1 кг;
• мајонез - 200 г;
• сијалица - 1 комад;
• сирће - 1 кашичица;
• краставац - 1 комад;
• јаја - 4 комада;
• сол, шећер, бибер.

Припрема

1. Танак полукруг шинкујут лука и стављен у дубок контејнер.
2. Посути га сољем, шапатом шећера, бибером, сипати сирће.
3. Сипати преко вреле воде и оставити да се охлади.
4. Краставац је срушио са сламицама.
5. Скуидс се чисте и кувају пар минута након врелине, охладимо и исецемо у траке.
6. Јаја се пресече на коцке.
7. Са луком спојите воду.
8. Мијешајте све састојке, сезону салате краставцем и јајима са мајонезом и послужите.

Салата са јетровим и краставчаним краставцима - рецепт

Салата са пилетином јетре и сланом краставом је срдачна и врло уста заливање. Нуспроизводи, којима припада јетра, извор је огромне количине витамина и различитих супстанци неопходних за тело. Ова салата - једна од могућности за јело, када није само укусна, већ и корисна.

• пилећа кувана јетра - 700 г;
• кисели краставци - 250 г;
• кувана шаргарепа - 200 г;
• зелени грашак - 300 г;
• црни лук - 150 г;
• павлака.

Припрема

1. Пилећа јетра кувана и посечена на коцке.
2. Кувана шаргарепа се такође исече на коцкице.
3. Лупак је сољен, посуђен, посуђен сирћетом, сипао 100 мл воде и пустио да стоји 10 минута, филтер.
4. Мешајте све припремљене састојке, додајте сесекле краставчане краставце и грашак.
5. Непосредно прије служења, укусна салата краставаца са јетром попуњена је павлацима ниске количине масти и мешана.

Салата са пасуљима и кумарицом од кумарице

Салата са конзервираним пасуљем и кисели краставци - невероватно конзумирајуће јело, јер садржи протеине, животињско и биљно порекло. И слани краставчићи, бели лук и слатки хлеб дају му посебан укус и пикантност. Беанс се користе конзервисани или кувани.

Састојци:

• кувани пилећи филе - 300 г;
• конзервисани пасуљ - 200 г;
• кисели краставци - 4 комада;
• крекери ражи;
• бели лук - 1 каранфилић;
• конзервирана кукуруза - 400 г;
• сир - 150 г;
• мајонез, першун.

Припрема

1. Кувани филе сече на комаде.
2. Чесен је земља.
3. Краставци се разбацују на коцкице.
4. Качкаваљ је с великим грлом.
5. У посуду за салату мијешајте припремљену храну, додајте пасуљ, кукуруз, крутоне, сецкани першун.
6. Да попуните салату од краставаца и пасуља са мајонезом и одмах послужите за столом.

Салата од краставаца за зиму - рецепт

Салата од краставаца за зиму у сосу од парадајза са зачини је предјела која ће у зимском периоду на столу бити врло тачна. Такав комад можете чувати до пролећа на хладном мјесту - подруму, подруму или фрижидеру. Краставци су кисели слатки и биће одличан додатак за било које јело.

Састојци:

• краставац - 4,5 кг;
• парадајз паста - 150 г;
• сирћет 6% - 150 мл;
• зачињена паприка - 1 кашичица;
• соли - 80 г;
• печени шећер, бели лук - 150 г;
• црни мљевени бибер - 1 тбсп. кашика;
• уље - 200 мл.

Припрема

1. Краставци секају по 2 или 4 дијела.
2. Чесен пролази кроз штампу, додајте све остале састојке, осим сирћета, ставите на средњу врућину пола сата.
3. Сипајте у сирћет, покријте поклопцем и оставите да стоји 15 минута.
4. Распадите краставце на конзерви, сипајте у сосу и стерилишите пола сата и увијте.