Замрзнут кромпир је једноставно, веома укусно и задовољавајуће јело. Истовремено можете га кувати пилетином или месом, са печуркама или са поврћем. Колико је укусно угасити кромпир, научите из овог чланка.
Како кромпир ставити кокошком?
Састојци:
- кромпир - 1,2 кг;
- пилеће ноге - 485 г;
- црни лук - 175 г;
- шаргарепа - 175 г;
- бибер;
- мајонез - 45 г;
- зачини за пилетину ;
- зелени;
- уље - 25 г;
- соли.
Припрема
Припремљени кромпир се исече на комаде. Опрано бутило се пресеца на 2 или 3 дела. Меленко је сипао лук. Ми шаљемо шаргарепу кроз грубо. Пассеруем се лупите са шаргарепом, благо слано. Одозго стављамо цијелу ногу, солимо их и сезону уз зачини. Кромпир стављамо на пилетину и мало соли. Затим ставите мајонезу, путер и напуните водом тако да скоро потпуно покрива кромпир. Након кључања, ватра се смањује, а кромпир се ставља испод поклопца све док не буде спреман. Пре сервирања, млевите исечену зеленило.
Како ставити кромпир са паприком?
Састојци:
- говедина или свињетина - 1 мали лонац;
- шаргарепа - 90 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- кромпир - 1 кг;
- зрели парадајз - 1 ком.
- црни лук - 230 г;
- сол;
- парадајз паста - 25 г;
- бибер;
- зелен.
Припрема
Лук се мало разбацује, и сесекљан је и бели лук. Шаргарепа сече у мале кругове. Одсечемо коцкице парадајза. Ставите паприкаш у плочу, уклоните очврсну масу беле боје. Замагљена је виљушком.
Крпелимо кромпир, посећи их на коцке и ставити у казанок, сипати воду до нивоа кромпира. Спаљавамо, а након врела смањимо ватру. Пражите испод поклопца, повремено мешајте. Додајте пасту за парадајз, добро мешајте и након кухања додајте паприкаш. Ми издржимо око 5 минута. Сада додајте здробљене биљке, бели лук, маслац и поново мешајте. Дали смо посуду да пијемо 15 минута, а онда га послужимо столу.
Како ставити кромпир са купусом и месом?
Састојци:
- кромпир - 470 г;
- свињско месо - 375 г;
- купус - 485 г;
- лук - 95 г;
- сол;
- бибер;
- биљно уље.
Припрема
Очистимо и грчимо лук. У котлу загрејемо уље и ткамо лук у њему. Сместили смо месо на комаде. Фржите до роуге, налијте мало воде, соли, бибера. Такође можете ставити и друге зачине. Затворите поклопац са котлом и утурајте око 40 минута. У међувремену, бавимо се поврћем - шаргарепа се чисти и дробљен. Схинку купус, ољуштени кромпир сече на коцке. Кад се врела вода, стављамо шаргарепу у казан. Пржите око 5 минута, а затим додајте кромпир и мешајте. Такође смо ставили купус и подсаливаем. Кување, понекад мешање, око 40 минута.
Како ставити кромпир печуркама?
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- свежи шампињони - 375 г;
- црни лук - 190 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље;
- шаргарепа - 190 г;
- сол;
- бибер;
- зачини.
Припрема
Очистимо кромпир, и сјећемо их малим шипкама. Ставили смо га у котао, сипати га хладном водом, тако да је кромпир скоро потпуно прекривен и ставио пећ. Опране печурке урезане на комаде. Ми шаљемо шаргарепу кроз грубо. Меленко је сипао лук. У понвору загрејте уље, просетајте луком с шаргарепом, а затим додајте печурке и пржите док течност не испарава.
Уколико сте заинтересовани за стављање кромпира са поврћем, можете узети као основу било који од горенаведених рецептура и мало га промијенити додавањем прженог поврћа у кувани кромпир.
Сви имају пријатан апетит!