Бундева у сосу од павлаке ће у потпуности открити укус и предност краљице јесењих столова. Ово је врло лако, јер поморанџа сочна пулпа савршено толерише било какву топлотну обраду, добро иде уз поврће, печурке, месо и зачине, што ће помоћи да се користи један основни рецепт за стварање нових и занимљивих опција.
Како кувати бундеве у сосу од павлаке?
Пумпкин са сосом од павлаке је најједноставније што се кува од поврћа. За припрему целулозе резане су бундеве, пржене у тигању, сипају сосом од павлаке и замрзавају се испод поклопца на ниски врућини 15 минута. Правилно јело не би требало да губи облик, а критеријум квалитета је мекан, сочан, али не и сломљен.
- Пумпкин са сосом од павлаке биће више ароматични, апетитивнији и сокни ако припремите јело од поврћа тежине не више од 5 кг. Ова бундева има сладак укус и еластично месо, погодно за дуготрајно гашење.
- Пре кувања, бундева се може слати и оставити пола сата. Након тога, мокрирајте се с папирним пешкиром, ролите у брашном и пржите у загрејаном тигању.
- Бундева нема светлији укус, па се препоручује додавање зачина и зачина на целулозу: кумин, млевени бибер, бели лук, тегун, копер или першун.
Пумпкин чоколада у мађарском стилу са павлацем
Пумпкин у сосу од павлаке је рецепт захваљујући којем је могуће кухати различите посуде. Најпознатији припада мађарском народу и симбиоза лецхо и паприкаша. Има богате и једноставне састојке: бундева, масти, слатког бибера, бујонице, павлаке, зачина и дуготрајне технике кувања, што је традиционално за кухињу тих места.
Састојци:
- пулпа бундеве - 800 г;
- слани бибер - 3 комада;
- масти - 80 г;
- црни лук - 1 комад;
- месна јуха - 250 мл;
- брашно - 40 г;
- павлака - 200 г;
- свјежи копер - 30 г.
Припрема
- Сало и лук сечете и пржите док се не ухвати.
- Додајте исецкану бундевицу и бибер.
- После 5 минута, сипајте у чорбу и исперите 10 минута.
- Ставите брашно, мешајте, држите је испод поклопца 5 минута и уклоните са топлине.
- Пре служења, сезоно павлака и зеленила.
Бундева у павлаци и сосу од белог лука
Бундевка павлака у павлаци са белим луком је савршено избалансиран украс. Због тога је савршена комбинација састојака, у којима бели лук даје укус бундеве, а захваљујући киселој креми, он мења сладак укус за пријатан укус. Ове квалитете подржава јефтина производа и брзина кувања, што чини посуду омиљеном за сезону.
Састојци:
- пулпа бундеве - 450 г;
- павлака - 200 г;
- каранфилић од чесна - 4 комада;
- уље - 60 мл;
- першун - 40 г;
- ораси - 70 г;
- црни мљевени бибер - 5 г.
Припрема
- Бундевино бундеве се резати и пржити у уљу 10 минута.
- Додајте павлаку са луком и биљкама.
- Пумпкин чоколада у сосу од павлаке се кува испод поклопца 15 минута.
- Када се служи, посуда је посута с матицама.
Бундева са павлацем и белим луком у тигању
Бундева са павлаком павлака не оставља равнодушним љубитељима зачињеног, уста-заливања и хрустљавог поврћа. У процесу сос од бундеве и павлаке се кува у различитим посуђима, што вам омогућава да пржите резане бундеве бундеве на златну ружичасту кору и, ако је потребно, сипајте их сосом од павлаке или га послужите засебно једу.
Састојци:
- пулпа бундеве - 350 г;
- брашно - 60 г;
- оригано-5 г;
- каранфилић од белог лука - 5 комада;
- павлака - 150 г;
- уље - 40 мл;
- соли - 10 г;
- копер - 20 г.
Припрема
- Нарезати бундеве бундеве, соли и оставити 10 минута.
- Мик 40 г брашна са ориганом и запкинируем бундевицу.
- Спржите и сезоните са белим луком.
- Загрејати брашно у посуди, додати павлаку, зеленило и кувати 2 минута.
- Сипајте тикву сосом.
- Бундева пржена у сосу од павлаке служи се столу у топлој форми.
Бундева у сосу од павлаке у пећници
Пумпкин у павлаци, печен у пећници - најпопуларније јело и ово је једноставно објашњење: брзо је припремљено, чува најкорисније квалитете и може се служити и као бочно јело и као десерт. За другу, потребно је повећати количину шећера, посути површину с пшеничном павлаку и павлаку, а након 30 минута назвати слатком зубу на сто.
Састојци:
- Пумпкин пулпа - 550 г
- уље - 60 мл;
- павлака - 120 г;
- крекери - 40 г;
- шећер - 60 г.
Припрема
- Буцмасто резано месо и пржење.
- Ставите у облику, сезону, потресите са дробтинама и пијте павлака.
- Пумпкин у павлаци се кува на температури од 180 степени до 30 минута.
Бундева са печуркама и павлаку
Похована тиквица у сосу од павлаке је одлична основа за експерименте. Да бисте посуду дали нови укус, морате набавити неутралне производе, лако комбиноване са бундевом и павлаком. Печурке - савршено у складу са осталим компонентама, брзо припремљене и богате биљним протеинима, што даје нутритивну вредност, али не "погоршава ствари".
Састојци:
- бундева - 300 г;
- шампињони - 150 г;
- црни лук - 2 комада;
- павлака - 120 г;
- вода 250 мл;
- куркума - 5 г;
- црни мљевени бибер - 5 г;
- копер - 40 г;
- уље - 60 мл.
Припрема
- Испржите шампињоне уз лук у тигању.
- Ставите комад тикве, сезону, сипајте у воду и кухајте 10 минута.
- Додајте киселину, повећајте топлоту и пржите 7 минута.
- Бундева у сосу од павлаке је посута биљкама и послужена за сто.
Пилетина са бундевом у павлаци
Пумпкин са месом у сосу од павлаке препоручује се кућама, желећи брзо створити хранљиву вечеру. Када недостаје вријеме, избор меса постаје нарочито важан, ау том случају је боље користити пилеће груди - неутрално је са укусом, савршено комбиновано са бундевом и погодно за кување у сосовима, јер су изворно биле суве.
Састојци:
- филе - 550 г;
- бундева - 450 г;
- црни лук - 1 комад;
- печурке - 200 г;
- павлака - 400 г;
- вода - 500 мл;
- уље - 60 мл;
- мајчина душица 10 г.
Припрема
- Пилеће дојке, печурке и лук сечу и пржите 10 минута.
- Додајте бундеве, воду, сезону и утуријте 15 минута.
- Ставите павлака, ухватите 5 минута и уклоните са врућине.
Пумпкин чачак са поврћем у павлаци
Пумпкин са павлациром варира у разноликости. Дакле, желећи да добије светло дијететско јело може се додати поврћу бундеве и припремити витамински оброк. Ово је лако: тиковина је савршено комбинована са шаргарепом, луком, слатким паприком и парадајзом. Ово поврће је увек доступно, финансијски погодно, а од тог јела ће бити укусно и јефтино.
Састојци:
- бундева - 450 г;
- целер - 150 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- уље - 50 мл;
- вода 450 мл;
- павлака - 300 г.
Припрема
- Сјећајте поврће и пржите док не буду црвени.
- Сипајте у воду и ставите га испод поклопца 10 минута.
- Додајте павлаку и пустите да седне 5 минута.
Бундева печена павлака и сира
Пумпкин печена у сосу од павлаке осваја једноставност и тачност припреме, меку текстуру и мирис. Такве особине које буква стиче током дуготрајне топлотне обраде: поврће је сат времена напуњено аромом од белог лука, са деликатним, киселим укусом, а захваљујући сира стиче пробушену ружичасту кору.
Састојци:
- бундева - 750 г;
- врела вода - 200 мл;
- павлака - 250 г;
- каранфилић од белог лука - 5 комада;
- сир - 180 г.
Припрема
- Сипајте комаде тиквице са кључањем воде, ставите бели лук.
- Подмазати са павлацем, посути с сиром.
- Бундева у сосу од павлаке се пече под фолијом на 180 степени 60 минута.
Пумпкин у павлаци у мултиваријантном
Пумпкин чоколада у павлаци у мултиваркету је поклон љубитељима укусних и здравих јела. Због неравнотеже у модерној јединици, бундева добија нежност и мекоћу карактеристичну за поврће само када пече у пећници, али не гори. Током кувања, парче поврћа су зачињене павлацем и куване у "Стевинг" на 30 минута.
Састојци:
- пулпа бундеве - 800 г;
- павлака 450 г;
- брашно - 40 г;
- каранфилић од чесна - 4 комада;
- соли - 20 г.
Припрема
- Помешајте павлаку са брашном и сољем.
- Сипајте сосове тикве, додајте бели лук.
- Кувати у режиму "Каљење" у трајању од 30 минута.