На полицама супермаркета кућних апарата, парамери су се појавили не тако давно. Ипак, многи домаћинства једноставно не могу да раде без овог чудесног уређаја. Посебно је корисно јести храну за неколико малих дјеце. Али за одрасле, таква храна је веома корисна, поготово у исхрани. Ништа није лакше него кувати рибље филете у двоструком котлу. Биће то врло укусна и корисна вечера, а то ће трајати веома мало времена.
Припрема рибе у двоструком котлу
Ако сте мислили да та дијетална храна значи безкусна и нездрава храна, ви сте врло погрешни. Све зависи од начина припреме. Довољно је знати пар малих трикова и не бојте се експеримента. А ми ћемо вам рећи неколико једноставних, али врло укусних рецепата.
Црвена риба у двоструком котлу
Сви знају да је црвена риба складиште витамина и хранљивих материја. Ако га кувате у двоструком котлу, риба ће испасти сочна и врло укусна.
Састојци:
- филети црвене рибе - 0,5 кг;
- кромпир - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- зачини за рибу;
- соја сос;
- лимунов сок;
- зелена по укусу;
- Листови салата - 4 комада.
Припрема:
Процес кухања рибе у двоструком котлу је прилично једноставан.
Резање филета на комаде не дебље од 3-4 цм. Кромпир сечити на 4 дела. Лук и шаргарепа посечени на коцке или сламице, парадајз - шоље.
Положите на дну парамера листова зелене салате и на врху црвене рибе. Онда положите укусно поврће.
Сипати сав сос од соје и посипати уз зачини за укус.
Кување црвене рибе у двоструком котлу не би требало да траје више од пола сата. Пре служења, ширити делове на плочама и украсити зеленилом одозго.
Река риба у двоструком котлу
Није увек могуће купити скупе сорте морске рибе. Али размена ријеке неће бити лошија по укусу. Ево једноставног начина припреме ријечне рибе у пару:
Састојци:
- риба - 500г;
- зачини по укусу;
- лимунов сок - 1 тбсп.
- кромпир - 3-4ком;
- сушени комади;
- соли.
Припрема:
Правилно очистити рибу од вага. Затим морате прекинути реп, црево и одсећи главу.
Пробијте рибу са зачинама и со. Сва вода с лимуновим соком и ставите у фрижидер пола сата.
Док је риба маринирана, потребно је да ољуштите кромпири и исечете га. Можете сјећи кромпир у прстима или сламицама. Саљу и посути са сувим копром.
Ставите кромпир у пару и рибу на врху. Кромпир са рибом у пару ће бити спреман за 20-25 минута.
Риба с луком у двоструком котлу
Састојци:
- риба;
- црни лук;
- буттер;
- зачини по укусу.
Припрема:
Добро исперите и очистите рибу. Узмите фолију за печење и положите на њега резани лук. Ставите маслац на врх. Лупали смо рибу на јастуку и чврсто обмотали фолију. Кувајте 20-25 минута.
Риба са поврћем у двоструком котлу
Састојци:
- риба;
- маслиново уље;
- парадајз;
- лимунов сок;
- мајонез (по укусу).
Припрема:
Узмите облик за кување рибе и уље са маслиновим уљем. Срезати парадајз у танким круговима и поставити их на дно калупа. Пречишћена и опрана риба обилно пржен сољем и зачинама. Можете подмазати танким слојем мајонезе. Ставите рибу у облику и кувајте док не кувате.
Овај рецепт се може мало променити и добити потпуно ново јело. Једноставно додајте више поврћа парадајзу (лук, шаргарепа, кромпир или паприка) и ставите их на фолију. Ставите рибу на врх. Узми рибу у свој сок. Припремљени оброци пре сервирања могу се сипати лимуновим соком.
Припрема поврћа и рибе у двоструком котлу не узима пуно времена и енергије, али предности таквог јела су опипљиве. Паамер чини дневну исхрану разноврсним и корисним.