Производи који повећавају холестерол

Ниво холестерола у крви је индикатор који многи људи данас знају и покушавају да га прате, јер је његово повећање преплављено развојем атеросклерозе, исхемијске болести срца и срчаног удара у будућности. Промените вашу исхрану, можете постићи нормализацију холестерола, за ово морате ограничити производе који повећавају холестерол.

Масти у животињском месу - узрок високог холестерола

Важно је научити основно правило: засићене масти животињског порекла доприносе повећању холестерола, а биљне незасићене масне киселине смањују ниво липида. Према томе, потрошња животињских масти требало би да буде оштро ограничена. Они су нарочито обиље у удовима животиња:

Јајчни зрна садржи висок ниво холестерола, тако да недељу дана можете јести не више од 4 комада. Поред тога, треба запамтити да неки производи садрже такозване "скривене" масти. На пример, код козјег лекара са ниским садржајем масноћа, холестерол је више него код говедине или свињетине. Потребно је уклонити видљиве масти из меса.

Млечни производи: масни и ниско-масти

Производи који повећавају холестерол у крви - масни млечни производи:

Можете користити њихове масти без аналога. Такође повећава се холестерол уз употребу мајонезе и путера, па препоручујемо да користите јогурте са ниским садржајем масти или биљна уља.

Поврће и алкохол

Поврће сами не садрже масти, уз висок холестерол су чак корисни. Међутим, ако их пржите или симпримате месом, апсорбирају животињске масти и постану прави извор холестерола. Због тога морају бити свеже или кувано одвојено од производа од меса.

Суплементи без млечне креме су храна која је забрањена у високом холестеролу, јер садрже палмино и кокосово уље богато засићеним мастима. Алкохол такође води повећавају липиде у организму, јер стимулише производњу триглицерида од стране јетре, што резултира синтезом "лоших" липопротеина веома ниске густине.

Морски плодови са високим холестеролом

Производи који повећавају "добар" холестерол су рибље специјалитети, који се препоручују да се кувају неколико пута недељно. Садрже корисне полинезасићене масне киселине. Међутим, овде треба бити селективан. На пример, шкољке и шкампи сами не садрже много масти, али су извор холестерола, исто важи и за јетру и кавијарима рибе. Све ово су храна која је штетна за висок холестерол и могу се конзумирати само повремено и у малим количинама.