Лето је већ почело да нас задовољава првим свежим јагодама, а обични фаворит међу осталим је јагода. Јуицне јагодице јагода су невероватно укусне када се конзумирају у свезој форми, али ако вас је сезона наградила обилном зетвом и тразите нове нацине да га користите, онда у брзини припремите једну од јагодастих пита, о цему ћемо причати у овом чланку.
Песковит колач са јагодама - рецепт
Класична америчка пита са пуно јаребичастих залива идеална је за брзо кување у случају да имате сендвич у замрзивачу. Неколико минута и пита се могу послати у пећницу.
Састојци:
- готово мало тјестенина - 540 г;
- Јагода - 380 г;
- шећер - 65 г;
- скроб - 35 г.
Припрема
Одлучите тесто једноставним остављањем на собној температури неколико сати пре него што га обликујете, или га пошаљете на микровалну на минуту. Одмрзнуто тесто одмрзните на пола и увуците два диска из сваке половине. Пречник једног диска треба да буде довољан да покрије читав облик.
Припремите бобице, одвајајући их од стабљика, испирање и сушење. Јагоде се могу резати на велике комаде, потом посипати мешавином шкроба и шећера и мешати. Направите пуњење јагоде у облику покривеног теста и покријте са другим диском теста. Повежите тесто тако што ћете га грицкати око ивица.
Печите производ на 230 степени током првих 10 минута, а затим спустите температуру на 180 степени и наставите кување још сат времена. Готова колача се дели на делове након потпуног хлађења.
Брза пита са јагодама на јогурту
Још једна брза пита са јагодама припрема се на основу теста торте, што се може учинити из нуле за не више од 5 минута.
Састојци:
- брашно - 175 г;
- прашак за пециво - 1 1/2 тсп.
- маслац - 45 г;
- кефир - 55 мл;
- шећер - 165 г;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 115 мл;
- бела чоколада - 95 г;
- Јагоде - 480 г.
Припрема
Мешајте прве пар сувих састојака. Мека маслац и шећер миксер претворити у бујну белу крему и додати му кефир и млеко, без прекидања бичева. Након што се емулзија скупи, возите у јајима. Почните додавањем суве смеше у порцијама. Нежно гнетите готово тесто са мрвицама беле чоколаде и налијте у изабрану припремљену форму.
Подијелите јагоде на пола и дистрибуирајте их на површини пите. Печемо 40 минута на 180.
Једноставна пита са јагодама од лиснатог пецива
Чини се да ће се чак и петогодишњи план носити са рецептом за ову питу. Све што вам је потребно је сјајно пециво, крем сире и јагода, а око 10 минута времена све то заједно.
Припремљени колач личи на једноставан бисквит који изгледа слично на столу, погодан је за сечење и може се лако спаковати у ланчић.
Састојци:
- слој лиснатог пецива ;
- Јагоде - 190 г;
- крем сир - 115 г;
- шећер - 35 г;
- шминка ванилина.
Припрема
Почните припремом теста. У зависности од жељене отопине теста, изаберите квасац или бездозхзхевои опцију. Одмрзнути, мало га извадити и плетати по целој површини.
Пуњење кремног сира припремљено је и још лакше. Крем сир довољно да бича шећером и шминком ванилина, а затим равномерно распореди површину базе теста. Јагоде су резане на ломама или плочама средње дебљине. Распири га на површину торте покривене кремом и пошаље све да пије на 180 у 20 минута.
Допуну готовог третмана може бити обичан шећер у праху , топљена чоколада, сладолед или део шлага.