Замрзнута пилетина је савршен рецепт за све почетнике. Припремите је довољно једноставно, али се испоставља укусно и укусно. Ово јело савршено одговара свакој гарниту и диверзификује ваш дневни сто. Хајде да размотримо како да кувамо замрзнуту пилетину и негујемо целу породицу.
Рецепт за замрзнуту пилетину у мултиваријантном
Састојци:
- пилетина - 1 комад;
- зачини;
- ловор лист - 4 комада;
- зачини за пилетину - 1 тбсп. кашика;
- бели лук - 3 каранфилића.
Припрема
Ми темељно исперемо пилетину, исецемо га на мале делове и посипамо по укусу уз зачини за живину и сол. Чесен се чисти, посечени на плоче. Затим налијемо пилеће месо листом, паприком и белим луком. Све стављамо у посуду мултиварк, укључите режим "Каљење" и кувамо око 1 сат. На крају ће бити спремна сочна и мирисна павлака.
Пилећи рецепт, замрзнут са поврћем
Састојци:
- пилићи - 800 г;
- црвена паприка - 200 г;
- сијалица - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- рајчана паприка - по укусу;
- свеже зеленило од петера.
Припрема
Обрађујемо пилетину, исецемо на комаде и испрати на биљном уљу 7 минута, мешајући. Поврће се чисти, сецкане у ситним резанцима и додају птици. Сезоните све са зачини, мијешајте, налијте мало воде, покријте поклопцем и гурате 40 минута. Зелени и бели лук су фино исецкани, сипали у припремљено јело, помешали и уклонили из ватре.
Рецепт за замрзнуту пилетину са пилетином
Састојци:
- пилеће бутине - 8 комада;
- сијалица - 1 комад;
- вода - 2 предмета;
- кромпир - 8 комада;
- бели лук - 4 каранфилића;
- зачини.
Припрема
Пилећи комади се опере, стављају у посуду, напуњен водом и запаљен. Додајте до вреле, уклоните пену пеном. Чесен се чисти, прођемо кроз пресу и додамо месу, преливајући по укусу. Након кључања смањимо топлоту и кухамо 30 минута. Овај пут чистимо кромпир и лук, разбацамо поврће са великим коцкама и шаљемо их пилетини. Премешајте, сезоно са млевеном паприком, бибером, покријте поклопцем и кувајте још 15 минута, све док кромпир не постане мекан. Спремни кромпир са пилетином краси свјеже биље и сервира се на столу.
Рецепт за замрзнуту купусу са пилетином
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- бели купус - 0.5 вилица;
- свеже печурке - 500 г;
- парадајз - 2 комада;
- пилећи филе - 600 г;
- крема - 100 мл;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Са купусом уклонимо горње лоше лишће и бацимо их. Вилица, испирање, меленко сјај. Очистимо сијалицу из љуске и исецемо је на коцке. Печурке се обрађују, руде, срушене у ситним резовима. Пилећи филе се опере, осуши с салветом и пресеци на резанце. Парадајз је бланширан у врелу воду и пажљиво ољуштен, а целулоза се разбија на коцкама.
Сада узмите послужавник за печење, ставите га на пећ, уђите у биљно уље и поново га загрејте. Затим баците зраку, пролазите га на мекоћу и додајте печурке. Пржите поврће све до златно браон,
Припремљени печење се шири у дубокој посуди, уложе уље, ставља пилећи филе, мијеша и кува 5 минута. Затим додајте купус, залијте мало воде, покријте поклопцем и утопите на малу топлоту, залијете и попар по укусу. Када купус постане мекан, бацамо здробљени парадајз, мијешамо и чекамо неко вријеме, док је парадајзу дозвољено сок. Након тога, сипајте у крему и паприкаш са 5-10 при ниском кључању. Готово јело је постављено на плочама, посејано биљем и послужено за столом.