Често у продавници видимо на полицама лепо украшене колаче. Ако желите сами да направите слатко пециво, онда га можете сами декорирати, тако што ћете га припремити од мољаца.
Рецепт мастика од жвакања марсхмалловс
Састојци:
- марсхмаллов моуссе - 200 г;
- вода - 2 тбсп. кашике;
- шећер у праху - по укусу;
- храна за боју - штапић.
Припрема
Дакле, да припремимо мастик из марсхмалловса, у дубока јела излијемо слатко посластице и залијемо хладну воду. Затим поставите плочу покривену поклопцем у микроталасној пећници око 30 секунди. Налијте боју у припремљену масе, пре него што га разблажите у воду. Затим додајте шећер у праху, стално мешајући масу кашиком. Када је кашика за мешање мастића већ тешка, почињемо да се мијешамо рукама.
После тога, извлачимо малу лоптицу из примљене масе, омотамо их у филм за храну и оставимо их пола сата у фрижидеру. На крају времена потросите мастик шећером у праху и окрените кугле у слој дебљине 2 мм. То је све, мастик за украшавање домаће торте је спреман! Само запамтите да се не може ставити на површину желе, шлаг и павлаку .
Чоколадни масти израђени од брашновог марсхмаллова
Састојци:
- тамна чоколада - 100 г;
- крем - 40 мл;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- марсхмаллов марсхмаллов - 100 г;
- коњак - 2 тбсп. кашике;
- шећер у праху - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Нудимо још један начин како направити мастик из марсхмаллова. Дакле, разбијамо тамну чоколаду, ставимо је у суду и ставимо је у микровалну или водену купку. Немојте је уклонити са врућине, лагано сипати марсхмаллов и мијешати масе. Када се полумјесец блесави, додајте крему у посуду, залијете коњак и ставите путер. Континуирано омета смешу док маса не постане довољно густа и равномерна.
После тога, уклоните посуду са мастилом из ватре и додајте преплањени шећер у праху. Прво пажљиво мијешамо масу са кашиком, а затим се држимо еластичног и еластичног стања. Затим извлачимо мала кугла из мастила, свако завојем у папир за печење или филм за храну и оставимо је неколико сати у фрижидеру. Временом, чоколадни мастик је спреман! Она може бити оригинални украсити било коју кућну торту. Најважније, немојте се плашити експеримента и показати имагинацију и машту.
Рецепт за брзо мастико мармелада
Састојци:
- марсхмаллов - 200 г;
- шећер у праху - 300 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Хајде да схватимо како направити мастик из марсхмаллов. Сјеме се сије на половину и додају у посуђе. Затим лагано посипајте водом, лимуновим соком и ставите у микроталасну пећницу да се топи око 10-15 секунди. Након што је прошло време, пребацимо примљену масу у посуду и постепено сипавамо шећер у праху, мијешамо еластични мастик. Затим густо обмотите храњивим филмом и уклоните га 30 минута у фрижидеру. Из готовог мастика се могу направити различите фигуре за украшавање колача. Мастило држимо од уобичајеног марсхмала у чврсто завитаном стању 5-6 недеља у фрижидеру.
Мастило од мармелада за торту
Састојци:
- шећер у праху - 1, 5 предмета;
- крем - 80 мл;
- вишеслојни марсхмаллов - 170 г;
- лимунов сок;
- ванилин - пинцх.
Припрема
Хајде да размотримо још једну једноставну варијанту, како направити мастик из марсхмаллова. Сјеме се срушимо у мале резове и врућимо око 30 секунди у микроталасној или водени купалишту. Онда га гнетите кашиком. Одвојено мешамо шећер у праху, сушену крему и ванилин. Сипајте ову смешу у мале порције на пире марсхмаллов и гнетите мастик.