Манник је апсолутно буџетски, али укусно укусан и најједностављен у пита за кување, који може помоћи у свакој ситуацији. Затим нудимо диверсификацију уобичајене композиције ове неупоредиве печења додавањем јабука.
Маник са јабукама на кефир у мултиварку - рецепт
Састојци:
- кефир (пожељно масно) - 245 мл;
- гајка - 175 г;
- Изабрана јаја - 2 комада;
- шећер - 170 г;
- брашно - 180 г;
- јабуке (Антонов) - 290 г;
- ванила;
- прах за пециво - 15 г;
- шећер у праху - за декорацију.
Припрема
За добро утрљане у топлој кефирној кутији, додајте јаја, шећер, ванилин и брашно, просирите прашком за пециво. Обришите све и додајте ситне ситне јабуке. Сипајте масу у посуду за уље и припремите торту на "Печењу" на сат времена. Скините манник користећи парну корпицу, украсите шећером у праху и послужите са чашом мирисног чаја .
Маник са јабукама - рецепт
Састојци:
- земља цимет;
- јабуке свеже (зелене сорте) - 3 комада;
- кефир - 215 мл;
- ванилин;
- брашно - 75 г;
- круп гљиве - 230;
- растопљени путер - 115 г;
- скроб - 40 г;
- шећер - 65 г;
- сода;
- прашак за пециво - 1 мала врећица.
Припрема
У топлом кефиру пошаљите мангу и оставите 45 минута. У растопљеном путеру, сипајте шећер, добро га помешајте и додајте га у ману. Затим баци шминку цимета, прашка за пецење, соде и ваниле. Посути брашно скробом и мијешати. Тесто не би требало бити превише густо. Одлепите јабуке танким резанцима и мало потросите лимуновим соком.
Дубоко пржите посуду са уљима и бибером мало теста у њега. Топите јабуке и прелијте тесто. Пошаљите манику у пећницу и пеците 45 минута на 185 степени. Торта ће сигурно бити спремна када се цела површина смеђа.
Како кувати манник на кефир без брашна и јабука?
Састојци:
- јабука (зелене сорте) - 2 комада;
- шећер - 115 г;
- кефир - 485 мл;
- гајба - 215 г;
- прах за пециво - 3 кашичице;
- ванилин;
- шећер у праху - за декорацију.
Припрема
Мунцх са шећером и мијешати. Сипајте ванилин, прашак за пециво, залијте се у кефир и темељно мешајте, тако да се не сакупљају груди. Јабуке треба очистити и сјечити на танке крајеве. Подмазати форму са маслацем, посути с крупним мрвицама и излити део теста. Топите комаде јабука и прелијте тесто. Исперите маникир на 185 степени 45 минута. Проверите спремност помоћу зубе, сачекајте да се охлади и пресеци на ситне комаде.