Поховани кромпир са кобасицом је брза и укусна вечера за целу породицу. Да бисте је кували, потребна вам је само жеља да једете срце и пола сата слободног времена. Од ова два састојка, можете учинити скоро све што ваше срце жели.
Замрзнут кромпир са кобасицом
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- омиљена кобасица - 0,5 кг;
- црни лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 2 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- Сол, папар и зачини - по укусу.
Припрема
Кромпир се очисти, опере и пресије на коцке. У посуди загрејте уље и симулирајте кромпир док не постане ружичасти. Периодично мешање покривајте поклопцем. Кобасица је пресечена на траке. Очистимо лук, исперити бибер и уклонити језгро. Поврће сече на пола прстена и додајте у тањир. Пуните састојке док паприка не постане мекана. Након 10 минута додајте омиљене зачине, со и зеленило. На истом принципу, кромпир са кобасицом може се припремити у мултиварку.
Једноставан рецепт за питу с кромпиром и кобасицом
Састојци:
- кефир - 100 мл;
- вода 100 мл;
- јаје пилетине - 1 комад;
- мајонез - 30 г;
- прашак за пециво - 1 кесица;
- брашно - 2000 г;
- кромпир - 3 комада;
- Маслац - 40 г;
- крем сир - 100 г;
- кобасица - 200 г;
- сол.
Припрема
Почињемо тесто, исецемо домаћу кобасицу на коцкице. Пеел кромпир и исеците на танке резине. Тесто се дели на два дела, шири се на подмазан лим за печење. Подмазати базу пите са мајонезом, поставити кобасице, кромпир и крем сир. Солим и бибер по укусу, покријте пециво са другом половином теста, подмазујте јаје. Направите неколико рупа на врху, ставите срдачан десерт у пећницу на температури од 180 степени. Пита кобасице са кромпиром у пећи ће бити спремна за сат времена.