Француски кромпир је одличан украс, савршено комбинован не само са живином и печуркама, већ и са било којим месом. Ово јело је савршено за породичну вечеру или свечану вечеру. Припремљен је довољно брзо, без потребе за посебним триковима, али се испоставило веома задовољавајуће и елегантно.
Рецепт за кромпир на француском
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- сијалица - 2 комада;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- зачини;
- Свињетина - 500 г;
- сир је тешки - 100 г.
Припрема
Како кувати кромпир на француском? Исеци изрезак, танко резани и лагано премлатити. Обрађујемо сијалице и сјајне прстење и исецкамо сир на великој теуроцхке. Обрађујемо кромпир и исецемо их у танким круговима. У великом контејнеру, комбинирајте све поврће са мајонезом и све добро мешајте, додајући зачини по укусу. Покривамо послужавник за печење папиром за печење, излажемо месо, затим кромпир са луком и потресемо са пуно сира. Припремите посуду у загрејаном рерну око 55 минута и одмах га послужите за сто како се не охлади.
Кромпир на француском у Мултивариате
Састојци:
- мајонез - 4 жлице. кашике;
- свињетина - 400 г;
- сијалица - 2 комада;
- кромпир - 8 комада;
- тврди сир - 100 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- свеже зеленило - гомила.
Припрема
Дакле, месо се опере и резане на ситне комаде. Очистимо сијалицу и раздвојимо полукругове, а кромпири са круговима. Сир маре на великој групи, а свеже зеленило испирати, протресати и фино пресеци ножем. Распродавамо посуду мултиварковог уља, ширимо половину лука на дно, а онда месо, посејано зачинштима и биљем. Затим преостали жљеб, кромпир, покривајте мајонезом и потресите нарибаним сиром. Затворите уређај помоћу поклопца, инсталирајте програм "Баке" и обележите тачно 1 сат. Након звучног сигнала померимо кромпир на француском у посуду и послужимо им за сто.
Печени кромпир на француском
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- мајонез - 200 мл;
- парадајз - 2 комада;
- свињетина - 500 г;
- сенф;
- сијалица - 1 комад;
- Холандски сир - 150 г;
- филтрирана вода - 1 ставка;
- зачина и зачина.
Припрема
Месо се обрађује, опере, одбаци и обилно мазне сенфом. Очистимо сијалицу, сијамо прстење и раширимо је у уљани облик. Онда стављамо месо, со, бибер по укусу. Следећи - нарезани парадајз, кромпир и поново подсаливаием. Сада, из мајонезе и воде, правимо сос и попуњавамо нашим стоком. Форму шаљемо у загрејану пећницу на 190 ° Ц и исперите посуду 45 минута, а затим га покупите поклопцем. Приближно 5 минута пре него што припремите, посути си сир и уклоните поклопац.
Рецепт за кување кромпира на француском са шампињонима
Састојци:
- велики кромпир - 500 г;
- свежи шампињони - 15 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зелена јабука - 1 комад;
- буттер;
- сири тврди - 200 г;
- зачини;
- зелен.
Припрема
Очистимо кромпири и исецемо их у глатке кругове. Затим пређите у посуду, потресите мало мушкатног орашчића и мешајте. Печурке се обрађују, резане дебелим плочама. Исеците јабуку на резине и пажљиво уклоните језгро, и исеците бели лук и грундајте га. Затим подмазујемо посуду са маслацем и белим луком, изложите све претходно припремљене намирнице и мало потросите биљним уљима тако да мало загрејте састојке. Изађемо са раженом сира и шаљемо кромпир на француском до пећнице 30 минута. Печите на 180 ° Ц, а затим декоришите посуду са биљкама и послужите.