Колико је укусно кухати сојино месо?

Мало људи зна да се сојино месо може користити за припрему занимљивих јела. Рецепти за кување укусно сојино месо чекају вас испод.

Пиринач са сојем меса - рецепт

Састојци:

• шаргарепа - 3 комада;
• пиринач - 180 г;
• сирово сојино месо - 50 г;
• црни лук - 2 комада;
• соја сос - 60 мл;
• кремасти маслац - 30 г;
• куркума - 0,5 тсп.
• сол;
• маслиново уље - 75 мл.

Припрема

1. Перути опран пирин унапред водом и кухати око 20 минута.
2. Сојилица се ставља у посуду, напуњена топле воде и остављена 10 минута.
3. Млевите лук са шаргарепом на било који прикладан начин.
4. У тигању пијте маслиново уље, ставите зачине, куркума и дајте уље добро да се загреје. Пролазник у лук и корење.
5. Са сојиним месом вода се исушује. Ми га шаљемо на тигањ врућим уљима и пржимо око 10 минута.
6. У дубоком пржењу или коалцу комбинујемо све састојке: кувани пиринач, соја месо, поврће, сипајте у соја сосу и добро мијешајте. Пустили смо да посуда намотане на пећи још 7 минута, а онда искључимо ватру.

Салата од соје од меса - рецепт

Састојци:

• млевено сојино суво - 50 г;
• јаја - 2 комада;
• зелени грашак - 5 тбсп. кашике;
• краставци - 2 комада;
• кромпир - 5 комада;
• шунка - 50 г;
• корење средње величине - 2 комада;
• зелени;
• мајонез - 40 г.

Припрема

1. Кромпир, јаја и шаргарепа кувати, очистити и срушити мале коцкице.
2. Додајте кувана сојина зрна, зелени грашак, сецкани шунка, краставци, кувани до готовог и стиснути од вишка течности. Све је сољено, додајте зачине, лимунов сок, сенф и першун.
3. Сесајте салату мајонезом, поново мешајте. Хајде да се бавимо најмање сат времена и служимо.

Месо у соја сосу - рецепт у тигању

Састојци:

• сојино месо - 500 г;
• лук - 300 г;
• соли - штапић;
• паприка у праху - штапић;
• соја сос - 3 тбсп. кашике;
• бијели вински сир - 30 мл;
• биљно уље - 60 мл.

Припрема

1. Сјежите месо паприком, мало подсаливаем, мијешајте и оставите 5 минута. Затим га ставимо у тигањ уз загрејано уље и мешајући, пржимо око 5 минута, покривамо покривач с поклопцем, ватра се смањује.
2. У међувремену сијају полукругове лук. После око 20 минута, сипајте 2 кашике вина, сојиног соса. Све ово је добро мешано, покривено поклопцем и пржити још 3 минута.
3. Затим ширимо лук, испрате још 3 минута, понекад мешамо, све док зрака није златна.
4. Готово јело се служи одмах у врућој форми уз додавање омиљеног укуса.

Гулаш из сојиног меса - рецепт

Састојци:

• сојино месо - 100 г;
• биљно уље - 50 мл;
• црни лук и шаргарепа - 1 ком.
• лимунов сок и сенф - 1 тбсп. кашика;
• бибер;
• мајонез - 30 г;
• павлака - 40 г;
• вода 80 мл;
• соли.

Припрема

1. Сојино месо сипати 1 литар воде и кувајте 20 минута. Онда га бацимо у цртало и стиснемо га. По вољи, сваки комад се пресеца на два дела.
2. Комади меса стављени у посуду, сипати лимуновим соком, ставити сенф, мајонез, со, бибер. Мешајте и оставите 30 минута.
3. Млијете лук и шаргарепу.
4. Загрејамо уље, уђемо у њега поврће и сојино месо, мешајући, око 10 минута.
5. Ставимо киселу крему, улијемо у воду и кухамо до жељене густине.