Дијета са холециститисом је елемент без којег ће ваш опоравак бити врло, врло тешко. Холециститис је запаљење жучне кесе, што изазива теже варење масти. Стога, мастна храна остане забрањена, како не би изазвала тело његовој сложеној асимилацији.
У акутном холециститису
Исхрана са погоршањем холециститиса је једноставно неопходна, а пацијент је увек свјесна тога независно. Чињеница да неприлична исхрана може проузроковати погоршање стања, и лакше је посматрати ограничење неко време него да продужи термин лечења. Претходни систем исхране је терапеутска диета број 5 са холециститисом, који се званично препоручује у медицини.
Дакле, исхрана за погоршавање хроничног холециститиса захтева следећа правила:
- Забрањено је јести било шта што може иритирати слузницу: месо, пилеће и рибље броколе, јетре, бубреге, пасуљ, сосове, све врсте кобасица и димљених производа, било која масна храна, брза храна, хладна пића и храна, било која врста киселе хране - у тој укључујући воће и бобице, кислицу, спанаћу. Наравно, алкохол није у сваком случају дозвољен! Није тешко претпоставити да би сви пржена храна, као и паприкаш, требало искључити.
- Строго посматрани температурни режим - храна треба бити топла, пријатна - од 15 до 60 степени.
- Сваког дана морате јести 5-6 пута у малим порцијама.
- Мени треба да укључи: хлеб застарело или сушено, све супе од меса, пусто месо, живина, риба (парено или кувано), омлет од беланчевина, поврће, осим белог купуса, зеленила, осим кислица и спанаћа, бобице.
- Свакодневно можете јести житарицу, пудинге и житарице од житарица.
- У исхрани можете додати желе, компоте, џемове, желе и меда.
- Сваког дана вреди јести млеко или млечне производе, на пример, сир, павлака или јогурт.
- Масти у исхрани могу бити присутне у облику уља - кремастог, маслиновог, сунцокрета, кукуруза.
- Дозвољено је пити чај и природну кафу помоћу адитива - млијека или креме, а такођер можете приуштити слатко воће и јагодичасте сокове.
- Од производа од кондиторских производа можете јести медењаке, мерингуе, вафле.
Акутни цалцулоус холециститис захтева строгу исхрану, није могуће одступање од прописане брзине, јер то прети синдромом болова и погоршањем стања.
Исхрана са холециститисом: приближни мени
Без обзира на исхрану холециститиса, није понекад тешко придржавати се тога, ако немате приближни пример његове примене у животу. На крају крајева, има пуно препорука и тешко је не збунити, шта се може учинити и шта се не може учинити.
Исхрана хроничног, калкулозног и другог холециститиса подразумева, пре свега, поделу целокупне исхране у око пет оброка и неколико грицкалица, од којих свака треба бити мала. Дакле, погледајмо приближну верзију менија за један дан.
- Одмах након буђења пијте чашу биљног чаја или чорбу од руже.
- Доручак: мали део салате свежег поврћа, хељде која служи са једном кобасицом (или
овсена каша са сувим плодовима и орасима), чашу чаја. - Други доручак: чаша млијека и сендвич с сиром (или чај са марсхмалловом).
- Ручак: млечна супа (или кромпир од супа или поврће, супе од сира), биљни украс са паром котрљања (или вермицелли са пилећом ногом).
- Вечера: део сира са воћем, чајом.
- Пре одласка у кревет: чашу кефир или риазенка са ниским садржајем масти.
Током дана вам је дозвољено да једете неколико резина хлеба. Као што можете видети, важно је уклонити са исхране само масне и пржене хране, а иначе је храна и даље сасвим обична.