Један од најнеопходнијих састојака у кувању је со. Али, упркос свим корисним особинама овог производа, може постати извор проблема са вишком килограма: вишак соли ће задржати течност у телу и "успорити" метаболизам , тако да препоруке многих стручњака звуче овако: дијета без соли! Али овде не говоримо о потпуном одбијању да једемо сол, већ само о малом ограничењу.
Натријум, који се налази у соли, помаже у уклањању вишка калцијума из тела, па се сол не сме потпуно искључити. Али, као и сви елементи у траговима, потребно му је тело у одређеним количинама. Према истраживањима научника, особа троши 12-16 гр дневно. више норме, па ће ограничење соли ићи у тело само за добро.
Са исхраном без соје, можете слати храну, али не у процесу припреме, али само када је већ спремна и никако не саливира у процесу једења! Узимајте храну у малим порцијама неколико пута дневно на принципу фракционе исхране. Да би посуде изгледале необично и без укуса, можете додати лук, бели лук, бибер, сок од лимуна итд. С временом, као што показује пракса, особа се навикава на малу количину соли и укус хране.
Исхрана без сочног менија
Доручак: чај, воћни сир и хлеб.
Други доручак: печена јабука.
Ручак: супа од гљива, парадајз салата и пита са јабукама.
Поподневна ужина: чорба дивље руже и хљеба и џем.
Вечера: кувани кромпир, листови зелене салате, јогурт са ниским садржајем масти или крем кожа са воћем.
Постоји много варијетета безалпске исхране : ово је јапанска исхрана без соли, а прехрана без соли од Елена Малисхеве. Али главна ствар коју треба запамтити, уопште не одустаје од соли! У супротном, ризик од настанка или погоршања кардиоваскуларних болести је сјајан.
Постоји чак и строжа опција - дијета без соли и шећера. Међутим, мора се запамтити да ако напустите једноставне угљене хидрате, морате их нужно замијенити комплексним, кориснијим.