Многи су чули за предности датума, али не знају тачно шта је то. Овај производ, који је омиљена деликатеса за муслимански свијет, је стварно богат корисним супстанцама и вриједи је да се укључи у исхрану.
Калоријски садржај, састав и корисна својства датума
За 100 грама датума, има 274 калорија, или због погодности рачунања - за сваки просјечни датум - за 23 калорија. Ово је прилично велики број, али у поређењу са осталим десертима који се често појављују на нашој столици - колачићи, колачи, чоколада , пецива - то је просек.
Датум садржи пуно природних шећера, захваљујући чему добијају богат медени укус. То је брзи извор енергије, а ако вам треба брза храна, боље је јести неколико датума од бомбона.
Датуми укључују многе соли и минерале: гвожђе, бакар, цинк, магнезијум, фосфор, манган, натријум, кобалт, сумпор, бор, калијум и други. Штавише, састав садржи 23 врсте аминокиселина, укључујући и ретке, које не добијамо од уобичајених производа.
Такође је импресиван састав витамина: то су А, Ц, Б1, Б2, Б6 и што је најважније - пантотенска киселина, што значајно побољшава пробављивост угљених хидрата. Овај балансиран производ ствара природа с циљем побољшања људског здравља! Ако знате који су витамини садржани у датумима, у вашој исхрани можете безбедно укључити овај користан и пријатан укус производа.
Поред тога, датуми не садрже холестерол и друге штетне супстанце. Замењујући их са својим уобичајеним слаткишима , лакше ћете држати дијете за губитак тежине и постићи своје циљеве. Наравно, у свему што требате знати меру, и превише зависне од употребе таквих слаткиша, није вриједно, али дозволите себи једном дневно 2-4 датум умјесто уобичајеног десерта је сасвим могуће. Важно је напоменути да су предности сушених датума сјајне као и свеж производ.
Каква је употреба датума?
Употреба датума за тело је невјероватно сјајна - то се види из састава производа. Ако детаљно причамо о томе, листа лијекова је веома импресивна:
- За разлику од других слаткиша, датуми ојачавају зубе и десни;
- захваљујући витаминима и минералима, датуми ојачавају имунолошке силе тела и штите од прехладе и инфекција;
- Источни научници су сигурни: особа може да живи на датумима и води само неколико месеци - ово је хранљиви и корисни производ;
- датуми се не обрађују сумпорном киселином, за разлику од других сувих плодова, и зато не иритишу гастроинтестинални тракт;
- богата композиција датума ојачава косе и нокте, доводи до нормалног стања коже;
- редовна употреба датума штити јетру од болести;
- људи који брину о свом виду, али не могу јести боровнице, могу се заменити датумима;
- датуми мало нормализују тежину, јер се тело протерује из тела вишка течности (али не и масних наслага!);
- велика количина калијума у саставу чини датуме невјероватно корисним за здравље срца и крвних судова;
- верује се да су датуми природни антидепресиви;
- У датумима је откривен окситоцин, супстанца која може олакшати рад.
Датуми се не уклапају добро са осталом храном, а најбоље их јести у одвојеном оброку са чајем, млијеком или само водом.
Штета и контраиндикација датума
Датуми, као и сваки други производ, не могу бити злостављани - то доводи до ризика од развоја дијабетеса. Водите рачуна да једете не више од 10-12 комада дневно (у зависности од искључења других слаткиша).
Људи који имају дијабетес типа 2 или интолеранцију фруктозе, боље је да се овај производ у потпуности одрекне.