Целулоза чудног поврћа - тиква - можете се кувати у пећници или на роштиљу, у било којој форми ће се испоставити укусно и корисно. Кувајте бундевицу, уколико би настало јело требало да буде мек и лагано. Оно што је корисно за људско тело је кувана бундева - људи са хроничним болестима и родитељи млађе деце треба да уче.
Корисна својства куване бундеве
Кувана бундева чува велики број корисних супстанци, али је лако пробавана и може се користити за стомачне проблеме. Одлично јело за дијете ће се испоставити ако премијете кувану тикву у блендеру у пире стање и додате мало џема или маслаца (ради боље асимилације витамина А).
Пре свега, вредност тикве се објашњава његовим саставом, у којем је могуће открити витамине. Од посебног значаја су витамин Ц, који има благотворно дејство на имунолошки систем, као и ретки витамин Т који се бори против анемије и побољшава састав крви. Пуно у тиквици и каротену, што је добро за здравље очију.
Пронађени драгоцени тикови и минерални састав, међу макро- и микроелементима, гвожђе, калцијум, магнезијум, калијум, бакар, фосфор, кобалт. Ове компоненте су важне за квалитетан метаболизам , побољшавају перформансе свих органа, уклањају вишак воде и токсине. Ограничити бундеве у исхрани је неопходно када је кислост желудачног сокова ниска .
Свакако вам је потребно у менију укључити кувану бундевицу са:
- гихт;
- атеросклероза;
- болести црева, јетре, бубрега, жучне кесе;
- констипација;
- дијабетес мелитус;
- кожне болести;
- кардиоваскуларне болести.
Да ли је кувана бундева за губитак тежине?
Вриједност куване бундеве за губитак масе објашњава се низак калоричким садржајем и високим садржајем влакана. Калоријски садржај бундеве је 22 кцал. Захваљујући влакном, месо пулпе лако уклања гастроинтестинални тракт од свих штетних супстанци. Активне биолошке компоненте бундеве доприносе уклањању вишка течности и холестерола.