Амерички колачи - класични и модерни рецепти укусних доброте

Амерички колачићи су добили признање широм света за одличан укус, који се максимално открива шољицом врућег чаја, кафе, какаоа или млека. Поред тога, десерт се лако припремају код куће, а не узимају пуно времена и напора.

Како направити амерички колачић?

Класични амерички колачи се припремају из теста, у композицији приближни за песак и има лаконски округли облик.

1. Основа су традиционално адекватни лекови: чоколадни капи или мрвице, грожђе, ораси, кандирано воће.
2. За више засићени укус и арому готових производа, уместо правилног шећера, користи се трска.
3. Природни путер пре гњечења теста се омекшава на собној температури и помеша са осталим састојцима.
4. Обликујте америчке колаче са кашиком или влажним рукама и пеците на пергамент, ставите у пећницу загрејану на 180-190 степени.
5. Бланци се постављају удаљене једна од друге, јер се током грејања шире и повећавају у величини.

Амерички колачи са чоколадом - рецепт

За многе, амерички класични колачићи су округле равне колаче са чоколадом, хрушке када грицкају и топају у уста током процеса дегустације. Припремите десерт чак ћете имати неукусне куваре, па је технологија једноставна и једноставна. Чоколадне капи могу бити допуњене орахом, другим адитиви.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• брашно - 350 г;
• шећер - 170 г;
• шећерна трска - 160 г;
• уље - 120 г;
• чоколадне капи - 200 г;
• екстракт ваниле, со и сока - 1 кашичица.

Припрема

1. Мијешати двије врсте шећера, путера и јаја, бијете са миксером 5 минута.
2. Мешајте у соли, брашном, соде и чоколади.
3. Обришите тесто и ширите кашику по порцијама на пергаменту.
4. Пеците америчку колачић са чоколадом 15 минута на 190 степени.

Амерички колачићи колачића - рецепт

Амерички чоколадни чипови су рецепти који се могу направити од теста уз додатак какаоа. Као пунило, користе се традиционално чоколадне капи, бела или тамна чоколада, грожђе, ораси или М & М. Ефективно гледајте на сто када служите колачиће различитих боја, за које је какао додан само у половини базе.

Састојци:

• јаје и жуманца - 1 ком.
• брашно - 260 г;
• шећер - 100 г;
• шећерна трска - 220 г;
• уље - 170 г;
• какао - 35 г;
• сода - 0,5 тсп.
• чоколадне капи - 220 г;
• Ванилин шећер - 2 тсп.

Припрема

1. Исперите маслац, доведите до врелице и кухајте 5 минута, охладите.
2. Додати смешу две врсте шећера, јаја, жучи, махунка, додајући ванилу и сода.
3. Подијелите маса на два дела.
4. У један додати 150 грама брашна, ау преосталом брашном и какао.
5. У сваком дијелу, мешање чоколаде се мијеша.
6. Формирајте округли амерички колачић са колачићима од тамне и беле основе и пеците на пергаменту 15 минута на 180 степени.

Амерички овсени кекси - рецепт

Амерички колачићи без чоколаде из овсених пахуљица су богови за сваког ко покушава да једе како треба и посматра композицију производа који се користе. Мала овсена каша се може користити као што јесте, а веће и теже љуспице би требало пожељно бити подмазане у контејнеру блендера све док се не добије фина мрвица.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• овсени пахуљице - 3 чаше;
• шећер - 200 г;
• уље - 200 г;
• брашно - 250 г;
• прашак за пециво - 1 кашичица;
• ванилин.

Припрема

1. Јаја су претучена шећером, путером и ванилом.
2. Додајте брашно, љуспице, прашак за пециво, мијешајте.
3. Спужите комаде за тесто на пергамент.
4. Пеците америчке овсене крушке за 20-30 минута на 170 степени.

Америцан Софт Бисцуит Бисцуитс-Сендвичи

Меки амерички кекси за бисквитне тестове могу бити сјајни и разнобојни дељењем теста на неколико порција и додавањем различите боје гела. Невероватни укус десерта постиже се употребом слоја изврсне креме на бази масцарпона са маслацем.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• брашно - 220 г;
• какао - 2 тбсп. кашике;
• шећер - 200 г;
• уље - 300 г;
• Пљескавица - 2 тбсп. кашике;
• прашак за пецење, екстракт ванилије и јабуков сирће - по 2 тсп;
• маскарпоне - 450 г;
• шећер у праху, боја, ораси.

Припрема

1. Мешајте брашно, какао, прашак за пециво, со.
2. Побијте 70 грама маслаца са шећером, убризгајте једно јаје, сирће, пиник, полу ванилу и, по жељи, боју.
3. Додајте бесплатне састојке, гнетите.
4. Споон сервирање на пергаменту, формирање кругова од 5 цм и печење у пећници за загријавање до 180 степени у трајању од 10 минута.
5. Побијте масцарпоне са маслацем, додајте ванилу и пробајте у праху.
6. Прекривајте колачиће у паровима, додајте део креме и по потреби потресите матице.

Амерички кекси са грожђем

Једноставан рецепт америчких колачића са сувим грожђем биће реализован за само пола сата, чинећи чајеве врхунске домаће торте. Изузетно укусни десерт не долази само са грожђем, већ и са печеним лешницима, кикирикијем, чоколадом. За чоколаде чоколадних чипова додајте кашу каши у тесто.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• брашно - 3 чаше;
• шећер - 200 г;
• уље - 200 г;
• розине - 200 г;
• ванилин.

Припрема

1. Путер је претучен шећером и ванилином, додајући јаја.
2. Мешати у грожђима, брашно.
3. Из основа руке формирају равне колаче, шире се на пергаменту.
4. Пошаљите америчке једноставне колачиће за печење у пећници од 180 степени у трајању од 15 минута.

Амерички колачи са орасима

Посебно ће бити укусни амерички колачићи са чоколадом и орасима , међу којима су лешници и бадеми најпожељнији. Да би се то могло користити, могуће је и друге врсте: ораси, кедар, кикирики, каше. Пре употребе, маса ораха је мало сушена до парфема у сувом тигању или у пећници.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• брашно - 350 г;
• шећер - 150 г;
• шећерна трска - 250 г;
• уље - 200 г;
• чоколадне капи - 150 г;
• ораси - 150 г;
• прашак за пециво - 1 кашичица;
• ванила, со.

Припрема

1. Додајте две врсте шећера.
2. Додајте ванилу, со, брашно и прашак за пециво, мешајте у чоколади и орасима.
3. Ролл кугле, имам на пергаменту.
4. Пеците америчку колачицу на 15 минута на 180 степени.

Санди амерички колачићи

Амерички колачићи - рецепт је променљив и може се извршити једноставним, али врло оригиналним техником. За прскање производа, што се тиче теста, можете користити уместо смеђег шећера умјесто цимета, а други додаци, нпр. Ванилин, какао, дробљене матице.

Састојци:

• јаје - 1 комад;
• брашно - 300 г;
• смеђи шећер - 200 г;
• уље - 70 г;
• павлака - 60 г;
• прашак за пециво - 1 кашичица;
• цимет - 1 тбсп. кашика;
• сол и сода - 1 штипаљка.

Припрема

1. Брашно сипајте соком, со, прахом за пециво.
2. Вишак маслаца и пола шећера, додајући јаје.
3. Ставите павлака, суву мешавину, гнетите тесто.
4. Ролл кугле са базе, оборени у смеши шећера и цимета, раширени на пергаменту.
5. Пеците бисквите 10 минута на 200 степени.

Амерички колачи у микроталасној пећници

Амерички чоколадни кекси могу се кувати за само неколико минута, ако користите микроталасну пећ за ту сврху. Као пунило користите чоколадне капи или разбијте у мале плочице. Одмах након кувања, колачић постаје мекан и након хлађења постаје хркан.

Састојци:

• јаје - 1 комад;
• брашно - 250-300 г;
• шећер - 5 тбсп. кашике;
• уље - 100 г;
• чоколада - 100 г;
• прашак за пецење и ванилин екстракт - по 1 тсп;
• соли.

Припрема

1. Стопљено и охлађено уље се помеша са јајима и ванилом.
2. Одвојено прикључите све лабаве компоненте за тесто, додајте мешавину течности, мијешајте их.
3. Ставите чоколаду, мешајте.
4. Формирајте тортиље из теста, проширите на посуду и кухајте у микроталасној пећници 3-4 минута.