Постоји неколико најпопуларнијих врста мастила које домаћинства углавном користе код куће, а све су много приступачније и укусније од купљене готових мастика. У овом чланку наћи ћете рецепте за печени колач, доказан и поуздан.
Мастични шећер из брашна
Ово је најчешћа врста мастике, која је идеална за почетнике.
Састојци:
- марсхмаллов марсхмаллов - 70 г;
- вода 10 мл;
- лимунска киселина - штапић;
- шећер у праху - 175 г.
Припрема
Ставите марсхмалловс у дубоку плочу, растворите лимунску киселину у топлу кувану воду и додајте у марсхмаллов. Ми стављамо микроталасну пећ у пуној снази у трајању од 15-20 секунди, наш задатак је да мрсављење буде мекано. Када то постигнемо, темељито га гнетимо и почнемо додавати прах, мијешати га као тесто конзистенције пластелина.
Ако узмете обојени марсхмаллов, на пример, ружичасти, на крају ћете добити мастило у боји за колач.
Мастило млека
Састојци:
- млеко у праху - 60 г;
- шећер у праху - 60 г;
- кондензирано млеко - 60 г.
Припрема
Прво треба помешати прах са млеком у праху, а затим додати кондензовано млеко у њих и темељно мијешати. Главна ствар у овом рецепту је задржати једнаке пропорције састојака.
Чоколадни мастик
Састојци:
- чоколада - 50 г;
- мед - 15 мл.
Припрема
Чоколада се грчи и утопи на парном купатилу, чим се растопи, додали смо текући мед, маса одмах почиње да се згостава. Ми га гнетимо око 20 минута, док се какао путер ослобађа, не паничи, то је нормално, само га исцедите ако се то омета.
Желатинаста мастика
Састојци:
- шећер у праху - 900 г;
- вода - 150 мл;
- желатин - 10 г.
Припрема
Гелатин се сипава водом сат времена, а затим ставља водена купка и удави се. Хајде да се охладимо и када се охлади, али и даље течност додамо прах и пажљиво мешамо.
Декорација дечје торте из шећерне масти властитим рукама
Ова мајсторска класа ће вам рећи како направити само фантастичну дечију торту са мастиком, која ће задовољити и дечака и девојчице са својом оригиналношћу, а једноставност извршења.
Дакле, морате печити две округле кексне торте, сјећи их на пола и у два од њих исећи средину.
Сада сакупљамо: на дну целу половину, у средини су два дела са рупама, добија се мала "бунар", у коју је могуће поставити обојене мармеладе, драге, желеике ...
И покривајте остатак пола, све колаче су комбиноване с кремом.
Сада маст торту са свих страна с кремастом мастиком, на пример, уље, покушајте да направите најједноставнију површину.
Узмите бели мастик, додајте плаву боју да бисте добили плаву боју. Боље је радити са бојама гела, али ће и суви учинити, само да се дуже мастили да равномерно распоређују боју. Не заборавите носити рукавице, иако храните, али добро мрље.
Добијени мастик се увлачи у велики, релативно танак слој.
Почињемо да затегнемо торту, боље је подићи на неку подлогу ради практичности.
Ширимо га шатулом, одрежемо вишак мастике, плав је и даље корисно у дуге, а може се такође насликати у више засиђених боја, плаве и љубичасте.
Сада насликамо неколико комада мастике у седам боја дуге.
Пребацујемо вишебојну флагелу и формижемо дугу од њих у полукругу, исецавамо вишак ивица и оставимо их да се осуше.
Уклоњемо од калупа, мастимо страну на којој је дуге лежала и залепила предњи део торте.
| | |
Из белог мастила кружимо лоптице различитих величина и обликујемо облаке.
Ево овако прекрасног, освијетљеног колача. А ако се исече, онда ће неко дете бити одушевљено шареним изненађењем.
| | |
