Тасте с сиром и белим луком

Одличан начин за рециклажу јучерашњег очвршћеног хлеба јесте извлачење укусних крутона. За ову једноставну снацку постоји пуно опција. Данас ћемо се зауставити на најнепикварнијим од њих и рећи вам како направити крутон с сиром и белим луком.

Здравице са растопљеним сиром и белим луком - рецепт у пећници

Састојци:

• било који хлеб;
• јаје - 1-2 комада;
• прерађени сир - 150 г;
• бели лук - 1-2 каранфилића;
• мајонез или павлака - 30 г;
• мљевени црни бибер - по укусу;
• свеже зеленило - укус;
• зачини - по укусу;
• биљно уље.

Припрема

Да направите крутоне, исеците крух у резине дебљине око један центиметар. Јаја добро спајате са хало или виљушком, додајте со по укусу, млевени црни бибер, на захтев зачина и мешајте. Сипајте сваки хлеб у резу која се добија и дода се на добро загрејаном тигању са биљним уљем без мириса. Мало крпите мало са обе стране и извадите га на плочу.

Спуштени сир пролази кроз фину или средњу груди и ољушти бели лук преко штампе. Мешајте ове две компоненте, додајте киселу крему или мајонез, фино сецкане зеленице копра и темељно мешајте. Настала сирна чесна прелази на пржени хлеб и ставља их на послужавник за печење. Одредите посуду у загрејаној пећници за 210 степени и стојите док не поравнате око седам до десет минута.

Тоаст са луком и сирем у понвору - једноставан рецепт

Састојци:

• хлеб;
• бели лук;
• тврди сир;
• биљно уље.

Припрема

Сада ћемо вам рећи како кувати најједноставније здраваче од белог лука. Могу се користити као независна ужина или као основа за оригиналне сендвиче и допуњавати месом, кобасицама или рибљи производи.

Прво ћемо припремити све неопходне компоненте како треба. Хлеб смо пресекли на комаде жељене дебљине, очистићемо бели лук и исећи врх на сваком зубу, а сир ће бити ударен на малу или средњу групу.

Сада загрејте тањир са густим дном, прелијте мало биљног уља и раширите крушице за хљеб у њега. Дали смо их смеђима са обе стране, извадимо на тањир и држимо их виљушком, треснимо још један врући чесен са краком. Одмах их разбијте нарибаним сиром. У зависности од степена пожељне оштрине, на једној или обје стране може се бацити бели лук са луком.