Рахбарб је лаган, пријатан укус за масу слаткиша и десерта. Пре употребе рецептора за рхубарб, сазнајте о предностима и штете што може довести до тога да тело буде сигурно и да ће донети само позитиван ефекат.
Коришћење рабарбара
Вреди напоменути да користи и штета рабарбара за тело зависе од почетног стања човека. Једна особа која је користи је корисна, а друге боље да ограниче своје присуство у исхрани.
У рабарбару су витамини А , Б, Ц, К, минерали фосфор, магнезијум, гвожђе, калцијум, а такође и корисне киселине. Због богатог састава рабарбара даје мулти-фациал хеалинг ефекат:
- смањује температуру тела хладним;
- олакшава ток туберкулозе;
- помаже код обољења јетре;
- елиминише констипацију и побољшава покретљивост црева;
- побољшава рад дигестивног тракта у целини;
- јача имунолошку одбрану тијела;
- помаже телу да се ефикасније бори против микроба и запаљења;
- помаже у ублажавању кожних болести;
- побољшава композицију крви.
Дакле, једење рабарбара није само пријатно, већ и корисно. Најважније је да не заборавите да ова биљка такође има своје контраиндикације.
Предности и штете рабарбара за тело
Због свог снажног састава, ова биљка је препозната као званична медицина, а на полицама било које љекарне можете пронаћи лекове са екстрактима и изводима из ње. Међутим, коришћење лекова на његовој основи, као и посуђа са њим, није препоручљиво за следеће категорије:
- особе које пате од перитонитиса;
- дијабетичари;
- труднице (можете, али само ограничени);
- особе које имају било какво крварење (од хемороида до унутрашњег);
- особе које болују од гита;
- било која особа током инфламаторног процеса.
С обзиром на ову листу контраиндикација, можете осигурати безбедну употребу ове корисне биљке.
Шта је корисно за рабарбаре за мршављење?
Многи губитци тежине трпе због потребе да се константно ограничавају на слатко. Рахбарб за губитак масе је корисна јер има само 16 калорија на 100 г и може постати одлична основа за десерте, који се могу користити без штете на бројку ујутро.
Познавање предности и штете рабарбара, рецепти за десерт могу се користити без страха за њихово здравље.
Сладолед из рабарбара и јагоде
Састојци:
- рабарбара - 1 комад;
- Јагоде - 200 г;
- шећер - 85 г;
- крем - 100 г.
Припрема
Прочишћена рабарња и јагоде исецкати, сипати шећер и загријати. Кувати док се смеша не омекша. После тога, добијени пире кул, комбинирајући се с кремом, прелијемо у калупе сладоледа и оставимо у замрзивачу све док се потпуно не учврсти.
Мармелада са рабарбара
Састојци:
- рабарбара - 700 г;
- бобице по укусу - 800 г;
- шећер за желирање - 500 г;
- креч - 1 комад;
- лимун - 1 комад;
- мента - 1 шака.
Припрема
Оловите и кувајте док се нећете, рабарбаре и јагодице, ако су велике, исећи на резове. Лимун и лимун су прекривени врелој водом, уклонити кожу и резати се на резанце и менте - траке. У лонцу рабарбара додајте бобице, сипајте шећер и кувајте три минута. После тога додајте креч и лимун и кувајте још један минут. Залити мармеладу у тегле.
Крем колачи са рабарбара
Састојци:
- рабарбара - 2 комада;
- Јагода - 2 шака;
- качкаваљ - 200 г;
- павлака - 2 тбсп. л .;
- маслац - 1 тсп;
- Протеини из јаја пилетине - 2 комада;
- шећер по укусу;
- сол по укусу;
- кукуруз - 2 тсп.
Припрема
Рерна се загреје на 180 ° Ц. Калупи уље, ставите у њих ољуштени и резани рабарбара и бобица, сипајте скроба. Кухињски сир брисати шећером и павлаку до глатких. Разблажите протеине са сланом миксером до тврдих врхова, мијешајте их са сиром, ширите масу над рабарбаре и јагодице, пеците 20 минута.