Припрема јела у посудама постаје све популарнија и популарнија свакодневно. На крају крајева, чак и најобичнији оброк, куван у посуди, је много укуснији. Храна кухана у овом јелу је такође веома корисна: она парира у паровима, тако да задржава све укусе и корисне особине. У посудама, готово све можете кувати: месо, поврће, рибу, итд. Прегледаћемо рецепте за рибље посуђе у посудама. Припреман на овај начин, риба стиче невероватну сочност, постаје благи и изненађујуће мирисна. Колико је укусно кувати рибу у поту?
Риба с кромпиром у лонцу
Састојци:
- филети од рибе - 300 г;
- Сушене печурке - 50 г;
- кромпир - 8 комада;
- лук - 2 комада;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Потопите сушене печурке у топлу воду и оставите 2 сата. Затим их кувати у истој води и соли по укусу. Печене печурке су фино исецкане, а јуха добро филтрирана. Чоколада се очисти, фино исецкана и пржена у биљном уљу до златне боје. Додајте печурке и мешајте све. Кромпир се очисти, сече на траке и мало се пржимо. Затим окрените рибљи филе. Узимамо филет (најбоље од филета смола), исецемо на коцке, срушимо брашно и пржимо са обе стране у биљном уљу. Почните да попуните наше лонце: кромпир, рибље комаде, мешавину лука и печурке. Додајте мало јуле, топ павлаке, со и ставите посуде у пећницу. Гадимо око 35 минута. У посудици слузимо уловљену рибу, посута с свјежим биљем.
Риба са омлетом печеном у посуди
Састојци:
- риба - 500 г;
- јаје - 4 комада;
- млеко - 3 предмета;
- першун срушен - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Пажљиво обрадимо рибу, уклонимо унутрашњост, кости, исперемо и исецемо на мале делове. У лонци сипати мало уља, ставити рибу, со, бибер и сипати мешавину јаја и млека. Ставимо рибље посуде у пећницу и пецимо на температури од 150 степени у трајању од око 30 минута све док риба не буде спремна. Риба печена у посуди је спремна. Можеш седети за столом!
Риба са поврћем у лонцу
Састојци:
- филети од рибе - 500 г;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- сирће 3% - 1 тбсп. кашика;
- соли, шећер - по укусу.
Припрема
Рибљи филе смо резали по делима, сол по укусу. Чланци и шаргарепа се чисте и сјечу на танке траке. У уљаним лонцима ставите слојеве рибе, лука, шаргарепа, тако да су врх и дно риба. Затим додајте парадајз пасте, сирће, сол, шећер и затворите поклопце са сваким лонцем. Ставите у загрејану рерну 45 минута.
Црвена риба у лонцу
Црвена риба је добра по томе што је погодна и за празнични и свакодневни сто. Може се припремити за ручак и вечеру, док увек можете експериментисати - укључити машту и дефинитивно ћете добити нешто укусно и необично.
Састојци:
- филети од црвене рибе - 500 г;
- сир - 100 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 2 комада;
- зачини - по укусу;
- мајонез или павлака - 100 мл.
Припрема
Резане рибље филете у ситним комадима. У сваком лонцу сипати мало уља, додати зачине и ставити рибље филете. Затим у посуду премјестити јаја до густе пене, додати павлаку или мајонез и мијешати. Са резултираним сосом излијемо нашу рибу и посипамо га рајером сира. Посуду рибе ставимо у загрејану рерну за 180 ° Ц у трајању од 30 минута. Припремљене рибе у посуди прије служења на столу не заборавите да украшете свеже биље. За ово јело, салата од свјежег поврћа и пиринча је добар избор за гарнисхинг.