Редквица је позната још од давнина. Његова родна земља је Азија. Раније се широко користи за храну од народа древне Грчке, старог Рима и Египта. Најинтересантније је то што су Римљани више волели комбинацију редквице и сирће или меда. Већ у 16. веку овај поврће је постао популаран у Европи. Посебно су посуђена од стране дама, којима је стало до њихове фигуре. После калорија редквице је смијешно мала.
Колико калорија је у редквици?
Дакле, на 100 грама производа калорична вредност редквице је само 25 кцал. У овом случају, 93 г је вода, угљени хидрати садрже око 3,3 грама, протеини - 1,3 грама и масти од само 0,2 г.
Не само да нутриционисти га саветују да укључи у своју исхрану онима који желе изгубити неколико килограма, тако да је и даље богат витаминима. Садржи витамине групе Б, калијума, натријума , гвожђа. Једино треба замислити: у 100 г производа дневна норма витамина Ц, аскорбинска киселина. Захваљујући редквици, тело је лакше и брже стварати нове ћелије.
Има велику количину протеина, што је неопходно током дијета или оброка без количине меса.
Свјежа редквица се може комбиновати с шаргарепом и, упркос чињеници да се његова калорична садржаја мало повећава, ова мјешавина помаже у обнављању желудачне слузокоже. Неће бити сувишно користити производ у облику салата, свеже припремљених сокова.
Помаже да се ослободите прехладе, мукајући главобоље. И све то захваљујући чињеници да је редквица не само шећер и масти, већ и корисна за ензиме и влакна тела.
Поред тога, корен је у стању да уклони "лош" холестерол из тела.
Међутим, упркос малом калоричном садржају, препоручљиво је јести поврће пажљиво за оне који пате од болести желуца. Нема потребе да се ограничите у овом производу, само га убрзајте неколико минута у води.