Поховане тиквице са белим луком и мајонезом представљају дивно јело које ће постати сјајан ужитак главног јела. Припремите их довољно лако, и они ће вам се свиђати апсолутно све.
Рецепт за пржене тиквице са луком и мајонезом
Састојци:
- тиквице - 1 комад;
- зачини - по укусу;
- брашно - 0,5 предмета;
- вода филтрирана - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- биљно уље;
- мајонез - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Пре пржења тиквица са луком и мајонезом, исперите поврће, исечите на прстена и потресите сољем. После пола сата нежно исцедите излучени сок и осушите крушке тиквица на папирном пешкиру. Затим их попрскајте са свих страна брашном и пржите са обе стране на биљном уљу. Без губитка времена мирамо мајонез с сецканим белим луком у посуду. Спремни тиквице промакиваем уредно с папирнатом салветом, а затим се померају на равну плочу и замазују са сосом од белог лука.
Букве у бијелом луку и мајонезу
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- биљно уље за пржење.
За тијело:
- јаје - 2 комада;
- сол;
- млеко - 250 мл;
- брашно - 6 тбсп. кашике.
За сос:
- мајонеза леан - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Зуццхини опере и шминкују танким прстеновима. Затим пажљиво исеците средину семена. У посуду разбијте јаја, додајте со и добро ударајте миксером. Затим налијте млеко, баците брашно и мијешајте га док не нестану грудице. Сада, сваки прстен се попрска у тепсију и пазљиво се пали на врели пан. Пржите тиквице у уљу са обе стране све док се не појави ружна коријена, а затим ћемо с папирном салветом да се решимо од вишка масти.
Сада направите сос: мешајте мајонез са сецканим луком. Распражите тиквице у тијесту на лијепој плочи и сипајте мјешавину чесна.
Тиквице са мајонезом, парадајзом и белим луком у тигању
Састојци:
- тиквице - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- зачини;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље.
За сос:
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини.
Припрема
За кување тиквица са луком и мајонезом, прво припремамо све производе. Поврће темељито опрати, очистити и исећи: тиквице и парадајз - крушке. Онда тиквице подсаливаем и оставите по страни. Затим припремамо сос: комбинирајте мајонез са сецканим луком и зачини. Сада сипамо ткиво у брашном и пржимо уље у тусу до златне боје. Распродавамо их на равној плочи, сосу за муљ и покривамо круговима парадајза.