Пиће од ђумбира - универзално средство за зарастање и загревање, намењено за спречавање и лечење прехладе, а такође и за губитак тежине. Има антиинфламаторне, антибактеријске, експекантне, антиспазмодне, тоничне, антисептичне и бактерицидне особине. Такво пиће може бити направљено од било ког ђумбира: суво, свеже или смрзнуто. И ако додате мало више зачина: кардамом, циметом, куркума или каранфила, лако можете повећати свој благотворни ефекат. Ако изненада осећате да се прехладите, одмах одмах помешајте чај са ђумби и пијете га свако јутро. Хајде да сазнамо са вама на неколико начина како припремити ово чудотворно пиће од ђумбира.
Пијте из корена ђумбира
Састојци:
- корен ђумбира - 20 г;
- лимун - 1 комад;
- врела вода - 850 мл;
- цитрусов сок - по укусу.
Припрема
Лимун је опран, обрисан, пресечен на пола, истиснуо један део сокова, а други на танке резове. Ђумбир корен мој добар, чист и гринд. После тога, проширили смо га у стаклену посуду, сипати га с цитрусовим соком, бацити комаде лимуна и пити га кухањем воде. Добијено пиће се даје мало за инфузију, а затим се филтрира и прелије преко чаша.
Вруће пиће са ђумбиром
Састојци:
- свјежи ђумбир - 1 кашичица;
- млевена црна кафа - 3 тсп;
- какао - 1 кашичица;
- цимет - земља;
- поморанџа - 2 пинцета;
- хладна вода - 500 мл.
Припрема
Залијемо хладну воду у Турку, загрејмо, сипамо кафу, додамо нарибани ђумбир, какао, испустимо цимет из цимета, гајимо наранџасту кореју и темељно премешамо. Напијте пиће 1 минут, а затим уклоните пену, налијмо кафу на чаше.
Пијте са ђумбиром и медом
Састојци:
- коријен ђумбира - 70 г;
- ђумбир мед - 1 тбсп. кашика;
- свеж лимун - 0,5 комада;
- кувана вода.
Припрема
Коријен ђумбира се опере, исечи на мале комаде, ставља у термос и улијева стрму воду за квару. Затим додајте мед, лимете, сецкане коцке и оставите све да инсистира на пар сати. После временског периода, добар врући напитак се сипа у шољу и пијемо чај у малим гутљајима.
Пијте од ђумбира, лимете и наранџе
Састојци:
- свеж лимун - 0,5 комада;
- наранџаста - 0,5 комада;
- кречњак - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 4 тбсп. кашике.
Припрема
Свежи креч, наранџа и ђумбир се опере, ољушти и трља корен на великом грилу и исећи плодове у кругове. Затим припремамо припремљене састојке у термосу, додамо шећер и креч мед. Залијте пиће с куханом водом и оставите да пијете око један дан.
Пијте од ђумбира и белог лука
Састојци:
- врела вода - 500 мл;
- лимун - 0,5 комада;
- коријен ђумбира - 70 г;
- зелени чај - 2 тбсп. кашике;
- цвјетни мед - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 каранфилић.
Припрема
Узмите каранфилић од чесна, корена ђумбира и очистите их од коре. После тога средимо састојке на малом термом, ставимо га у термо и сипамо водом. Сад смо ставили цвјетни мед, лимун, фино исецкане краставке и зелени чај. Затворите поклопац са поклопцем и оставите 3 сата. Готово здраво пиће од ђумбира се филтрира кроз сита и
Пијте од ђумбира и цимета
Састојци:
- нарибан ђумбир - 1 кашичица;
- земља цимет - 1 кашичица;
- врела вода - 100 мл;
- природни мед - 1 кашичица;
- лимун - 1 комад.
Припрема
Ђумбир је гурнуо на грубо, ставио у чајник, додао мало цимета и попио све са стрмим кључем. Допустили смо да се смеса охлади, а онда стављамо природни мед и лимун.