Пилетина - садржај калорија

Дијететске предности пилетине се стално говоре. Али да ли су различити делови пилетине подједнако корисни? Почиње чињеницом да је кување, а самим тим и, пилећа пожељна без коже, у њему се акумулира холестерол. Одложен на зидове крвних судова, може изазвати атеросклерозу . Калорични садржај целулозе без коже - 241 кцал на 100 г производа. Најмањи калорија је пилећи филе, његова калорична вредност је 113 килокалорија на 100 г. Енергетска вриједност јетре и вентрикула је приближно једнака и износи око 140 кцал на 100 грама, а срчана фреквенција је 158 кцал на 100 г. Шунка је много лошија. Њихов садржај калорија је 180 кцал на 100 г производа. Поред тога, у њима се акумулирају антибиотици, који се користе код узгоја пилића на фармама живине.

Кувана пилетина

Калоријски садржај пилећег меса зависи од методе топлотне обраде. Најнижа енергетска вредност куване пилетине је 140 килокалорија на 100 грама, што је прилично мало за месо. Ако желите да кувате пилетину супу, кувари и нутриционисти вам саветују да истовремено испрате прву воду. Дакле, не само да се ослободите вишка масти, већ и значајно смањите садржај калоријума у ​​јухо. Кувани филе и бутине садрже 95 кцал и 170 кцал на 100 г респективно.

Браисед цхицкен

Каљење је још један начин топлотног третмана, у којем пилетина остаје ниско-калорична. Постоји много различитих начина гашења пилетине, а најчешће је пилетина са поврћем. Да бисте то урадили, узмите било који део пилетине и оног поврћа које волите, тако да свака домаћица ову јело добија другу, односно другу енергетску вредност. Колико калорија у каљу Пилетина? У просеку, кокошија пилетина садржи око 130 до 170 килокалорија на 100 грама, у зависности од састојака посуде.

Колико је калорија у димљеној пилетини?

Димљена пилетина сматра се производом мањег или лаког ако је без коже. Укупан садржај калорија у овој пилетини је 190 кцал на 100 г. Димљене дојке - 120 кцал на 100 г; нога - 166 кцал на 100 г; крила - 206 кцал на 100 г.

Месо младе пилетине кува брже и мекше је. За брод и кување, живина је погодна, а за пржење и пушење одаберите продавницу. Ова птица се кува на различите начине и у било ком облику је добра, само изаберите начин да га пробате.