Млечна супа са тестенином је хранљиво и задовољавајуће јело, које је свима познато од детињства. Можете га кувати различитим врстама и сортама тестенина, на штедњаку и мултиваркету. Хајде да размотримо са собом рецепте за припрему млечне супе са тестенином.
Рецепт за млечну супу са тестенином
Састојци:
- тестенине - 200 г;
- вода;
- соли - штапић;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- млеко - 800 мл;
- Маслац - 30 г.
Припрема
Тако да припремите млечну супу, ставите тестенину у кључу, лагано слану воду, мешајте кашиком и кухајте док не спремите 10 минута, а затим пажљиво исцедите воду, преклопите тестенину у циркулац, темељито исперите водом и исперите у тањир. Млеко се посебно загреје у врућу државу и улијева на тестенине, постижећи жељену густину хране. Додајте со, шећер, мијешајте, доведите супу до врућине и искључите га. У готовој млечној супи са тестенином, ако желите, можете ставити мали комад путера. После тога залијемо на плоче и одмах га послужимо на столу. Одвојено ставите посуду за шећер тако да свако може послужити за укус и свеж хлеб с путером и сира.
Млечна супа са тестенином за децу
Лекари, наравно, не препоручују давање млечне супе тестенама деци млађој од 5 година због своје високе калоријске вриједности, али се може припремити у млијечном млијеку и без додавања уља. Хајде да пробамо!
Састојци:
- млеко 1,5% - 500 мл;
- тестенине - шкољке или звјездице - 50 г;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Купујемо макароне најбоље што није велика, да је супа изгледала више апетитивно, и било је згодно да дете то поједе. То могу бити звонови, звездица или слова. Дакле, прво сипајте 5 минута у сланој води. Затим баците их у чичак, да стакло ставите у воду. У другом тепиху сипајте млеко, ставите га на пећ и доведите до врелега. После тога сипамо шећер у њега и бацимо мало соли. Сада пазљиво померите кувану тестенину и кухајте супу још око 5 минута. Затим уклоните посуду са плоче, покријте га и пустите посуђе.
Једноставан рецепт за млечну супу
Састојци:
- млеко - 500 мл;
- мале тестенине - 0,5 предмета;
- соли.
Припрема
У кувано млеко бацамо малу пасту, сол, држимо на ватри 2 минута, уклањамо са плоче и затварамо поклопац. Шећер и маслац нису додати, али служимо супу са слатким врућим крутонима.
Млечна супа са тестенином и печуркама
Састојци:
- кромпир - 1 ком.
- тестенине - 30 г;
- печурке - 200 г;
- сијалица - 0.5 ком.
- млеко - 500 мл;
- јаје - 1 комад;
- Маслац - 20 г.
Припрема
Свеже печурке се обрађују, опере, стављају у лонац воде и кувају. Затим исеците на резине и пржите у маслац срезаним луком. Печурка из гљива се комбинира са млеком, ставља се у ољуштене и исечене кромпере, тестенине и кувају на ниску топлину 5-7 минута. Затим додамо печурке са луком и солима по укусу. Одвојено, пребијте јаје млеком, сипајте смешу у супу са кључањем и уклоните посуду са плоче.
Млечна супа са тестенином у мултиварку
Састојци:
- млеко - 500 мл;
- тестенине - 50 г;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли.
Припрема
Хајде да размотримо још једну варијанту, како припремити млечну супу са тестенином. Дакле, сипајте млеко у шољу мултиварк, затворите апарат и поставите режим "Варка" око 10 минута. Након 7 минута, како се млеко вреће, излије шећер, со и баци тестенину. Ми добро мешамо супу са кашиком и након звучног сигнала спремног за употребу, остављамо посуду да инсистира на програму "загрејан" још 10 минута.