Невероватна арома кромпира на француском, месо печено у рерни изазива апетит, а невероватан укус посуде вам омогућава да га користите не само у свакодневном менију, већ и да поднесете било који празнични сто.
Како кухати кромпир на француском с млевеним месом у пећи - рецепт?
Састојци:
- млевено месо - 600 г;
- парадајз - 275 г;
- тврди сир - 220 г;
- кромпира кромпира - 950 г;
- црни лук - 185 г;
- мајонез - 200 г или по укусу;
- биљно уље;
- мешавина сушених италијанских биља - по укусу;
- соли по укусу;
- црна бела бела - по укусу;
- свеже зеленило - по укусу.
Припрема
Кромпирне гомоље су моје, чисте, уништене танким круговима, со, бибером, сезоном са зачинама, биљним уљем и мешањем. Разноликост кромпира је боље изабрати ону која је добро и брзо кувана.
Чоколада се чисти, дробљеним коцкама или танким полупроизводима и додати у млевено месо. Такође масурамо са солима, црним бибером, мешавином сувих талијанских биљака и добро се мешају.
На дну убачене посуде за печење поставите крпице од кромпира, покривајте мајонезом и дистрибуирајте млевено месо с луком. Са врха поставили смо чаше парадајза, тинкер с фино исецканим свјежим биљем и покривамо још једним слојем мајонезе. Поставимо посуду у загрејану пећницу за 195 степени и кухамо тридесет минута. Затим сира с горње стране сира и пустимо да се пије још петнаест минута.
Како кухати помфрит у пећници са пилећим месом - рецепт?
Састојци:
- пилећа пулпа (филе од пилетине дојке) - 650 г;
- тврди пикантни сир - 150-200 г;
- Кромпира кромпира - 1200 г;
- лук - 150-200 г;
- мајонез - 180 г или по укусу;
- рафинирано уље од поврћа - по укусу;
- зачини и зачини - по укусу;
- соли по укусу;
- црна бела бела - по укусу.
Припрема
Кромпира кромпира је добра, очишћена и разбијена круговима дебљине два милиметра. Пилеће месо, боље је да је филет од пилетине дојке, резани на резове без дебљине од једног центиметра, покриће са филмом за храну и мало ударање кухињским чекићем. Затим пустите месо сољу, мљевеним црним бибером и
На дну мастне форме положимо половину кромпира с луком, положимо пилеће месо на врх и покријемо са преосталим кромпиром. Распадамо посуду са нарибаним сиром и ставимо је у загрејану рерну у трајању од 185 минута око педесет минута или до мекше кромпира, коју проверавамо пункцијом зубе.