Масна крема може позитивно допунити апсолутно било какву торту од кекса. Поред тога, идеално је за кување свих оних који су на почетку своје кулинарске стазе, јер се састоји од минималних састојака и лако је радити. Ми ћемо дијелити офф-стандардни рецепт за уље крем са кондензованим млеком, који ће ценити сваки слатки зуб.
Крем чоколаде са кондензованим млеком за торту
Састојци:
- маслац - 390 г;
- испарено млеко - 210 мл;
- жуманца - 4 комада;
- какао прах - 15 г.
Припрема
Ставите комору воде на ватру и доведите течност у врелину. Разблажите жуманце са кондензованим млијеком и ставите на водено купатило. Припремите базу, мешајући, тако да се груди не формирају. Када смеша румењака и кондензованог млека добија конзистенцију пудинга, уклоните посуде из купке и оставите да се охлади.
Мекано уље претвара у величанствену крему, којој делови додају крему кондензованог млијека, а да не заустављају рад блендера. Спремна мјешавина са кондензованим млијеком благо хладна пре употребе.
Масна крема са кондензованим млеком - рецепт
Много једноставнија технологија припрема ову маслинову крему са кондензованим млијеком, због чега је довољно само темељно побјећи све састојке заједно. Није ли то идеалан рецепт за брашна?
Састојци:
- маслац - 115 г;
- шећер у праху - 245 г;
- Испарено млеко - 25 г.
Припрема
Припрема ове креме за уље врши се према стандардној технологији. Прво, меки путер се обрађује вибрирањем у стање величанствене креме, након чега се шећер у праху додаје по порције, а не зауставља мешање. Готова крема допуњава кондензованим млијеком, што ће конзистентност производа учинити много гладаком. Даље, по вашем нахођењу, можете допунити крем са ванилом, румом или било којим другим ароматичним екстрактом.
Како направити маслинову крему са кондензованим млијеком?
Укусна уљана крема се добија из кувано кондензовано млијеко. Штавише, његова карамелна боја изгледа одлично на колачима и колачима. Благи крему за овај рецепт ће се допасти и они који су хладни према маслиновим кремовима уопште, а све захваљујући присуству крем сира у саставу.
Састојци:
- маслац - 115 г;
- шећер у праху - 115 г;
- кувано кондензирано млеко - 35 мл;
- крем сир - 45 г.
Припрема
Прво, ухватите уљну базу креме, за коју сама мекшана масла треба побеђивати шећерним прахом. Када крем постане бели, време је додати крем сир, а иза њега - кувано кондензирано млеко. Готова крема доприноси сољу како би профитабилно истакла њену слаткост.
Масна крема са кондензованим млеком за декорацију колача
Још једна крема са куваним кондензованим млеком припрема се са мањим уљима, неке од масти у њој се замењују од креме и стога је готови производ врло лаган у текстури.
Састојци:
- маслац - 45 г;
- масна крема (за бацање) - 235 мл;
- кондензирано млеко (кувано) - 380 г;
- крем сир - 145 г.
Припрема
Са миксером, претворите крему у бујну крему која оставља чврсте врхове на површини. Одвојено, жвакање и меки путер, дијелови изливања кондензованог млека на њега. Када је масни део креме спреман, додајте крем сиру и поновите буцање. Готова крема са лопатицом, нежно, комбинирајте се са шлагом и користите за украшавање омиљених десерта.