У врућини је лепо добити кутију домаће лимунаде из фрижидера, залити га у чашу и уживати у освежавајућем укусу хладног напитка. Препоручујемо вам могућност израде лимунаде код куће од лимуна, од којег можете наћи најатрактивније.
Како направити лимунаду од лимуна код куће - рецепт
Састојци:
- лимони - 650-850 г;
- пречишћена вода - 245 мл;
- вода газирана - 1,4-1,9 л;
- шећер - 225 г.
Припрема
Чаша пречишћене воде помешана је са шећером у ливачку и запалила. Нека се садржај завари, меша и осигура се да су сви кристали шећера растворени. Ми остављамо сируп да се охлади, и почињемо са лимунама. Ми оперемо плодове, сечемо на пола и исцедимо из сокова од лимуна. За припрему лимунаде потребна нам је једна чаша лимуновог сока запремине 250 мл, тако да у зависности од соћности плода, можда ће бити потребно више или мање.
Хладити сируп с соком у бокаљу и допунити водену воду до жељене концентрације лимунаде.
Рецепт за лимунаду са ђумбиром и лимуном
Састојци:
- лимони - 315 г;
- коријен ђумбира - 210 г;
- мед - 145 г;
- пречишћена вода кувана - 3 литра;
- шећер - 40 г.
Припрема
Ђумбир за припрему лимунаде мора се очистити и обрађивати на најмању руку. Лимоне се испрати, стиснути сок од њих у посебан контејнер, а пулпа се дроби и помеша са ђумбирском масом и гранулираним шећером. Сад напуните смешом са литром воде и загрејте га на штедњи до врућине. После хлађења, исцедите јуху резом газе, мешајте концентрат течности са медом и разблажите до жељеног укуса хладном куханом водом.
Како направити домаћу лимунаду од лимуна, поморанџе и менте - рецепта
Састојци:
- наранџи - 360 г;
- лимуни - 240 г;
- мента - 1 мали сноп;
- пречишћена вода - 1,9 л;
- шећер - 205 г или по укусу.
Припрема
Да припремите лимунаду од поморанџе и лимуна с натрагом, пажљиво поставите лимунаде, ставите на тренутак у врелу воду, након чега сјечимо плодове у танке делове и ставимо их у бокс или другу посуду за израду лимунаде. Тамо пошаљемо листове свеже менте, прелиминарно их одсећи од испраних и осушених грана. Такође додамо шећер и сипавамо масу воћа са натписом дрвеног пиштоља или дробљења. Сада сипамо целу воду која мора бити пре-кувана и охладити, помешати и пустити да се пиво држи пар сати на полици хладњака.
Рецепт за лимунаду од лимуна и нане
Састојци:
- лимун - 680 г;
- менте (лишће) - 0,5 чаше;
- пречишћена вода - 3 литре;
- шећер - 290-320.
Припрема
Да припремите пиће према овом рецепту, исперите лимоне, исећи их на пола и стисните сок од њих. Целулозу исеците на велико и ставите у контејнер за производњу лимунаде. У чаши воде, загрејану до врућине, растворити шећер. Његова количина се одређује у зависности од тога колико слатка пића желите.
Сада сипајте резултујућег сирупа у лимунову целулозу, додајте исте стиснуте лимунов сок, мало пире листове менте, мешајте и ставите на полицу фрижидера неколико сати.
Лимонада код куће од лимуна и зеленог чаја
Састојци:
- лимун - 380 г;
- течни мед - 120 г или по укусу;
- пречишћена вода - 1,5 л;
- зелени чај (суви чајеви) - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Први корак је припрема лимуна. Ми испрати цитруси и сјећати их малим коцкицама или танким резанцима. Масу лимуна стављамо у кутију и наставимо са припремањем зеленог чаја. Три кашике сувих листова чаја се сипају у одговарајућем контејнеру са врућом водом (90-95) степени и оставите да садржај стоји испод поклопца десет минута. Чај бацамо у бокал са лимунама и бацамо зелене листове. Додајте текући мед у течност, мијешајте и шаљете на полицу за фрижидер неколико сати.