Данас вам понудимо једноставан рецепт за кување код јабуковог јабуковача. Такво пиће не захтева посебне вјештине и опрему.
Рецепт за јабуков од јабука код куће
Састојци:
- шећер - 1 комад;
- јабуке зимског разреда - 3 кг.
Припрема
Дакле, сортирамо јабуке, али немојмо их опрати, већ их исећи на мале резине. Затим грундирајте плод са телетом или мешавином у хомогено стање. Додајте мало шећера по укусу, промешајте кашиком и ставите пире у чисту посуду за ферментацију. Ми уклонимо шећер на било којем топлем месту и не заборавимо да га мијешамо сваки дан. После неколико дана, пажљиво исцедите воћну пулпу кроз неколико слојева густог газа. Воћни сок нежно залије у чисте тегле и ставите на гумену рукавицу за једнократну употребу, пробушите у једном од прстију малу рупу. Сада уклонимо конзерву јабуковаца у подруму око 2 месеца, а када је ферментација потпуно завршена, испуштамо напитак из седимента, филтрирамо га и флашујемо до самог врата. Затворите чврсто и чувајте јабуково јаје у фрижидеру. Запамтите - што дуже пије, богатији и укуснији ће се испасти.
Рецепт за јабуков код куће
Састојци:
- јабуке су зелене - 3 кг;
- бијеле грожђице - по укусу;
- шећер је мали - 1 ставка;
- филтрирана вода.
Припрема
Нудимо вам још један једноставан рецепт за домаћи јабуков од јабука. Дакле, сортирамо плод, опрати га, обришемо сувим ручником и стиснемо сок преко соковника. Затим, јабуке су се шириле у чисте тегле, око трећине и бацале у свако мало грожђица и шећера. Напуните хладном филтрираном водом и