А да ли сте то знали да припремите укусну питу, уопште није потребно провести доста времена за припрему пуњења и теста. Укусне домаће колаче могу се учинити за само 30 минута. Рећи ћемо вам како припремити лени питу са купусом - идеално јело за породичну вечеру.
Лазљива пита на кефир са купусом
Састојци:
- кефир - 300 мл;
- јаје - 2 комада;
- бели купус - 200 г;
- сода хране - штапић;
- брашно - 2 комада;
- маслац - 50 г;
- мушкатни орах матице - по укусу;
- зачини.
Припрема
Пребацујемо купус, фино раскињемо и појезимо у тавани, додавши комад кремастог уља. Затим баците мушкатни орах и сол. Кефир побјегне јајима, пијете фину сољу, сода и пшенично брашно. Ми мешамо течно тесто и оставимо га на страну. У облику постављања пунила, равномерно га дистрибуирати и попунити све мјешавином брашна. Шаљемо брзо лигну питу са купусом у пећницу и пецимо на златну боју на температури од 200 степени.
Лусх лази пие са купусом
Састојци:
- бели купус - 500 г;
- павлака - 1 комад;
- брашно - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- зачини;
- маслац.
Припрема
Исечите купус, ставите је у тањир, налијте мало филтрирану воду, покривите поклопац и узмите га око 15 минута. Затим додајте со по укусу, ставите комад маслаца и пржите, мешајте, све док златни на средњој топлоти. У посуду, комбинујте брашно са павлацем, возите у јајима, баците прашак за пециво и сол. Сви пажљиво мешајте. Мало исеците и ставите у готово тесто. За посуђе, проширите га маслацом, излијете припремљену масу и пеците торту у загрејану рерну 40 минута.
Лазљива пита са купусом "Нема брже"
Састојци:
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јаје - 2 комада;
- павлака - 200 г;
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 1 комад;
- зачини.
За пуњење:
- јаје - 3 комада;
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље;
- купус - 0,5 виљушка.
Припрема
Почињемо да кувамо колач од пуњења. Да урадимо ово, узимамо купус, исперимо и схинкоо. Очистимо сијалицу, лагано га исечемо и додамо у купус. Додајте поврће у таваку на ниској врућини 40 минута, уз мешање повремено. Затим додајте сол по укусу, баците копер и уклоните са плоче. Јаја кувати тврде куване, очистити и исецкати на мале коцке. Ми мешамо све компоненте пуњења и наставимо на гнетење теста. Јаја су претукла павлака, ставила мајонез, посипала брашно прахом за пециво и ширила неку мешавину на дну калупа. Затим равномерно расподелите пуњење и сипајте преостало тесто. Послажемо колач у пећницу и кувамо док не постане браон.
Лазљива пита са купусом у вишенамјенском
Састојци:
- Пекингски купус - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 3 комада;
- јаје - 3 комада;
- ферментисано млијеко - 70 мл;
- брашно - 100 г;
- шећер - 1 кашичица;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
Припрема
Сакупљамо сијалицу, лагано исјечимо и проследимо је биљном уљу. Урезали смо купус оштрим ножем, додамо мало соли и лагано га гнетимо рукама. Затим додајте пржени лук на њега и мешајте га. У одвојеној дубокој посуди, уједајте јаја са риазхенком, додајте брашно, убаците кефир и баците шећер и пециво за пециво. Затим, мешајте купус са тестом и ставите га у маст куполу мултиварке. Затворите поклопац уређаја, поставите програм "Бакинг" на екрану и сачекајте тачно 60 минута. Након звучног сигнала, оставите га унутра 10-15 минута, а затим га пажљиво извадите и послужите је столу, исецавајући се на комаде.