Нетачно, безбрижно, занемаривање хране доводи до скраћивања живота, развоја гастроинтестиналних болести, проблема са кардиоваскуларним системом, бубрега, доприноси гојазности и очигледно не додаје лепоту изгледу. Ако узмемо храну као задовољство, покушајте да се задовољите, онда ћемо научити и читати етикете и обратити пажњу на садржај масти, састав, рок трајања и начин припреме. Зато што је корисна храна - увек је укусна, иако стомак, навикнут на отрова, не препознаје своје особине укуса по први пут.
Избор корисних и штетних производа, морамо почети да водимо умом, а тек онда када ће пролазна туса укуса проћи, моћи ћемо да изаберемо шта је корисно за укус.
На крају крајева, научници су већ дуго доказали да је разлика између најважнијих и најкориснијих производа тај што први неминовно доводи до физиолошких и психолошких навика. Ми се отровамо малим отровом, од које дозе не умремо одједном, у међувремену стомак је потпуно навикнут на ово стање ствари, а одговор (суши, стомачни проблеми, повраћање) се више не појављује.
Штетни производи
Наводећи корисну и штетну храну, почињемо са лошим.
Кобасице, кобасице и друге познате "грицкалице" - замислите да више не додају папир или млевено месо из пацова. Тада ће у саставу бити само "скривених" масноћа - свињских кожа, масти, унутрашњих масти. Ни то није, наравно, од генетски модификоване стоке.
Ове масти доводе до повећаног нивоа холестерола , што значи, старење, атеросклероза и друге популарне болести кардиоваскуларног система.
Сол у свим његовим манифестацијама је норма соли за одраслу особу од 5 г дневно. То је само 1 кашика, али морамо узети у обзир сол која је већ садржана у готовим производима (хљеб, сосеви, мајонез, полупроизводи, кисели крајеви). Као резултат тога, потрошимо око 15 грама дневно, што значи да се ствари приближавају - бубрежне болести, кардиоваскуларне болести, малигни тумори.
Корисни производи
О корисним и штетним особинама производа константно се расправљају нутриционисти, отварајући нове корисне особине раније разматраних штетних производа.
- јабуке - успорите камен ћелија рака, боре се са гнитним процесима у цреву, нормализују рад кардиоваскуларног система;
- црни лук - нормализује рад јетре, штитне жлезде, срца, повећава имунитет ;
- бели лук - нормализује цревну микрофлоро, смањује холестерол;
- корење - препоручује се за болести срца, јетре, жучне кесе, бубрега, повећане киселине стомака;
- риба - смањује ризик од рака, срчаних болести.